- 契約社員
ザ・ブセナテラス
リゾートホテルレストラン調理スタッフ
【キッチン調理経験1年以上の方】充実の研修制度&フォロー体制で安心スタート!時間単位で有給取得可能・独身寮・1食250円社食完備✨
アクセス: ・車・バイク通勤OK ・無料駐車場完備 ・バス通勤OK(ホテル近隣にバス停あり)地図を見る
月給200,000円~234,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ✨【環境】数字で見る「長く安心して働ける理由」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食・ホテル業界トップクラスの 働きやすさを追求しています。 ・従業員数:1,802名 ・平均年齢:44.0歳 ・平均勤続年数:11.0年 ・平均有給休暇取得日数:12.0日 ・月平均所定外労働時間:22.0時間 ・育児休業取得率:女性 100%/男性 40.0% ・女性管理職比率:21.1% ✨【暮らし】生活コストを抑えて沖縄で活躍  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 独身寮完備(県外からの移住・U/Iターン大歓迎) ✅ 従業員食堂完備(1食250円で日替わりブッフェ・デザート付き) 「生活基盤のサポートがあるから、安心して新しいキャリアに集中できる」と好評です! ✨【業績】沖縄最高峰ブランドの圧倒的安定性  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 強固な経営基盤があるからこそ、 腰を据えてキャリアを築けます。 2025年3月期:256億円 2024年3月期:247億円 2023年3月期:230億円 2022年3月期:145億円 2021年3月期:150億円 2020年3月期:256億円 ✨【理念】私たちが大切にしていること  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 大切にしているのは「自然との調和、自然への回帰」、 そしてお客様や仲間との心をつなぐおもてなし。 採用で重視するのは「素直さ」「熱いハート」「優しさ」の3つです。 子育てやご家庭との両立も、 チーム全員で助け合ってサポートする風土が根付いています。 ✨【現場の声】在籍スタッフのリアルな実感  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「前職より待遇も環境も安定していて、安心して長く働ける」 「お互い助け合う風土だから、人間関係のストレスなく自分らしく働ける」 「名門ホテルのクオリティを支える調理スタッフとして、大きなやり甲斐がある」
仕事内容: 【この求人のPOINT】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ キッチン実務経験1年以上で応募OK!(飲食店やホテルでの経験を活かせます) ✅ 未経験から一流のプロへ!現場OJT&グループ研修(ベーシックトレーニング)完備 ✅ 新メニュー開発のチャンス多数! 自分が考案した料理がグランドメニューに採用された実績も◎ ✅ 安心の暮らしサポート!独身寮完備&1食250円の格安社員食堂(日替わりブッフェ) 【仕事内容】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 高級リゾートホテル「ザ・ブセナテラス」内のレストランキッチンにて、 仕込み・調理全般をご担当いただきます。 ザ・ブセナテラスではパンやペストリーに至るまで自社キッチンでの手作りにこだわり、 「ここでしか味わえない美味しい思い出」を届けています。 【配属先のレストラン(ご希望や適性を考慮)】 ・メインダイニング「ファヌアン」(フレンチ)※募集強化中! ・イタリアンレストラン「チュララ」※募集強化中! ・カフェテラス「ラ・ティーダ」※募集強化中! ・鉄板焼レストラン「龍潭」 ・和食レストラン「真南風」 ・チャイニーズダイニング「琉華菜苑」 ・シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」 【具体的な業務内容】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 調理実務・厨房業務 ・仕込み補助作業からスタートし、スキルに合わせてスープ・サラダ・一品料理・メイン調理を担当 ・仕入れ・仕込み・調理・盛付けまで、各レストランのキッチンで一貫して実施 ✅ メニュー開発・企画 ・新メニューの企画・開発への挑戦(アイデアがそのままグランドメニューに採用されることも!) ※従事すべき業務の変更の範囲:ホテルサービスに関するすべての業務 【安心の研修・充実研修】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 現場での丁寧なOJT ・先輩シェフが仕事の進め方を丁寧にレクチャーしますので安心してください! ✅ フランス・コルシカ島での1ヶ月交換研修 ・ザ・テラスホテルズでは、フランス・コルシカ島の5つ星ホテル「グランドホテル・ドゥ・カラロッサ」と交換研修を実施。選ばれた社員は1ヶ月間フランスで本場の料理を学び、フランスからもシェフが訪れてお互いの文化を高め合っています! ✅ 最短3年で正社員へ ・実務経験を積みながら専門性を身につけ、最短3年で正社員登用を目指せます!
対象となる方
求める人材: 【学歴不問・第二新卒歓迎!キッチン経験1年以上あればOK✨】 ✅ 必須条件 ・キッチン・厨房での実務経験が1年以上ある方(ジャンル不問) ・当社の理念や価値観(「素直さ」「熱いハート」「優しさ」)に共感していただける方 ✅ 歓迎条件 ・調理師免許をお持ちの方 ・洋食(フレンチ・イタリアン・ビストロ・カフェ等)の調理経験がある方(優遇・強化中!) ・ホテルやレストラン、飲食店での調理実務経験がある方 ・本場の調理技術やメニュー開発に挑戦し、スキルアップ・キャリアアップしたい方 ・主体的に業務に取り組み、チームで協力して働きたい方 ・UIターンで沖縄での新しいキャリアに挑戦したい方(独身寮完備)
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 社員登用あり
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
4名
会社情報
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アクセス: ・車・バイク通勤OK ・無料駐車場完備 ・バス通勤OK(ホテル近隣にバス停あり)
月給200,000円~234,000円
勤務時間・曜日: 勤務時間:4:00~24:00 ※実働8時間・休憩1時間 ※月平均残業時間:22時間
掲載開始日:2026/02/10
原稿ID:4a8942b9f5341745
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