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株式会社skM RYUDUKI TEPPAN

仕事内容

仕事内容 *鉄板料理店のキッチンスタッフ募集中！* フレンチ×鉄板がコンセプトの鉄板焼き店です☆ 旬の素材を活かして、最大限その良さを表現できるようなお料理を 私たちと一緒に作っていきましょう◎ *＜＜働く魅力に注目！＞＞* *＞独立希望者歓迎！スキルアップ可能！* *＞福利厚生・各種手当充実！* *＞月8休みでライフワークバランス充実！* *【仕事内容】* 地域一番店のキッチンでのお仕事です！ ー業務内容の詳細ー ・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ ・人材管理全般…店舗内シフト作成、人材徴用、教育 ・数字管理…仕入れ、棚卸、コスト削減 ・メニュー開発 ※スーシェフ並行募集！ シェフのサポートとして、 また現場を取り仕切る時間帯責任者として活躍してください♪ お会いできるのを楽しみにしております｡:+*✰-✰ *＜当社の魅力はコレ！＞* *◎ライフワークバランス充実！* →アミューズメント、不動産、物販と幅広い事業展開により安定した母体！ ひと昔前の飲食業界の様な労務体系は絶対に許しません！ ◆身につくスキル！ 学べる知識！ ◎包丁さばき ◎飾り包丁 ◎盛り付け技術 ◎ワインの知識 ◎お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 ◎肉の知識 ◎魚の知識 ◎野菜の知識 ◎テーブルマナー ◎メニュー開発 ◎仕入れ・食材の目利き ✰-✰