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炭平旅館

職種/仕事内容

仕事内容 ✨ここでしか学べない技術を取得しながら ✨お客様のお喜びを創造しませんか！ ✅創業150年以上の歴史ある旅館「間人温泉 炭平」で【調理師】を募集、未経験者歓迎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 年間多くのお客様が冬の「伝統活がに料理」や春から夏にかけての珍しい魚などを求めご来館されます。 米や野菜、調味料にまでこだわり、お客様がお楽しみいただける料理の提供を行います。 ※キャリアアップとしてメニューの企画や開発業務もお任せいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ この求人の魅力ポイントはコチラ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨教育＆福利厚生 キッチンでの業務は、未経験でももちろん大丈夫です。 福利厚生も充実しており、のびのびと自分の成長に打ち込めます。 その後の独立を応援する制度もあります。 ✨会社のお金で顧客体験 顧客体験を大切にしています。リストアップしている素敵なレストランやホテル・旅館を利用すると、会社が半額負担します。本物のサービスを自分の身体で実際に味わい、自分たちのお料理を見直したり、もっと美味しいものを作りたいという気持ちの連鎖がいい刺激に繋がります。 ✨独立支援制度 独立時に、炭平旅館から1000万円までを上限として融資を受けられます。その他、開業や運営にあたって、不動産や仕入先の調達もサポート。もし上手く行かなくても、再雇用も約束されています。 ✅5年で売上2倍、コロナでも安定成長 ✅最長10日連休あり！充実の休日制度 ✅毎年に1回旅行手当（5万円）支給 ✅じゃらんおもてなし大賞2度受賞 ✅一休で冬季は京都府2位に入る人気旅館 興味はあるけど通勤できないという方には社員寮や引越し補助等、住み込みのサポートをしますのでご安心ください。 社員寮に月2万円で居住可能／引越し補助あり(10万円支給) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 基礎的なルール、業務の流れを学びます。 先ずは、お料理の盛り付けなどの簡単な作業から開始します。 その後、包丁の使い方や調理方法をしっかりとマスターして行きます。 先輩のサポートのもとで安心してスタートができます。 事業拡大で積極的な若手採用中！ 将来に店舗を任せられる人財に成長して頂くことを期待しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 山陰近畿自動車道「京丹後大宮IC」より車で約30分、 JR「網野駅」より車で約18分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 7：00〜22：00の時間の間の8時間のシフト制 （上記時間内で実働8時間） ＜シフト例＞ 7：00～16：00 9：00～18：00 13：00～22：00

給与

月給247,700円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万7700円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり20時間 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【固定残業】 給与は２０時間の固定残業代を含みます 【別途支給手当】 ・交通費支給 月上限12,000円(マイカー通勤含む) ・家族手当(配偶者:3,000円/子ども1人につき:2,000円) ・役職手当 ・出張手当 ・昇給:年1回(4月)※昨年実績:2年目で10,000円昇級/3年目で20,000円昇級 ・賞与:年2回(8月/12月)※昨年実績:計2カ月分/1年目の賞与は寸志となります。 【給与例】 給与例 〇未経験者：1年目 ・月収22万円（先輩に寄り添ってもらい仕事をする） 〇経験者：2年目 ・月収25万円（指示されたら大抵のことはできる） 〇熟練者：3年目 ・月収28万円（指導をすることができる） 〇熟練者：4年目 ・月収30万円（メニューが作れる／主任などをすることができる） - ※勤続年数は例です。スキルと仕事の向き合い方で評価されます。 ※入社時に経験から給与を査定をします。

休日休暇

休日休暇 ✨充実の休日制度 ・大型休日が年に３回有る（６月に10日間、春と秋に5日間づつ、年間20日間の大型の休日があります） ・年間有給休暇10日 (下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) ・育児休暇取得実績あり（2022年1名、2021年1名） ・慶弔休暇 ・休日はシフト制 ・リフレッシュ休暇(6月) ※年間休日100日(有休は別途付与)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度(入社3年目以降~) ・社内研修あり(理念研修、サービス社内研修) ・外部研修あり(新入社員研修、可能思考研修、マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキング) ・資格取得支援制度(接客ビジネスマナー検定、TOEIC、サービス接遇検定、ソムリエ、利き酒師、調理師免許 など) ・セミナー代補助 ・引越し補助(上限100,000円) ・社員割引制度 ・賄いあり(1食無料) ・転勤なし ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備) ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・制服貸与 【車購入補助】 (希望者のみ)会社提携の販売会社より、利息なしで自動車購入も可能です。 【従業員寮】 ・寮費：月20,000円 ・広さ・間取り：1LDK ・設備：キッチン、バス、トイレ、リビング ※駐車場あり ※アパートタイプのため、お部屋によって設備状況が異なります。ご了承ください。 ・勤務地までのアクセス 入居のお部屋によって異なります。詳細はお問い合わせください。 【就職支援】 ※炭平旅館では県内在住スタッフ以外にも大阪府、京都府、福井県、奈良県、岡山県など各地から応募してくれたスタッフがいます。 住まいの心配をすることなくやってみたい仕事にチャレンジできる制度を整えています。 ご不安な点がございましたらお気兼ねなくご連絡ください。 「採用係まで」 TEL:0772-75-0005 mail:saiyou@sumihei.com