正社員
株式会社ドンク/鶴屋熊本店

老舗ベーカリーのパン製造スタッフ

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

アクセス: 勤務地・アクセス「総合職」としての採用となりますので、将来的にはキャリア形成のための職種変更や、転居を伴う異動の可能性もございます。 ●初期配属について最初の配属店舗については、入社前に希望勤務地をお伺いの上、可能な限り考慮いたしますが、ご希望や各店の欠員状況を総合的に勘案し、最終決定させていただきます。 ●店舗異動について一般社員の間は2～3年に一度の間隔で、近隣への店舗異動の可能性がございます。ただし、その際はご本人のご事情・希望を確認しながら、最終的に異動先の決定をさせていただいています。 ●勤務先へのアクセス各店舗最寄駅から徒歩圏内の立地がほとんどです。 ※一部郊外の店舗もあります。 ※詳しくはお気軽にお問合せください。地図を見る
月給209,900円～300,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制(週休二日制→シフト制/月9日(公休))　※7月と9月は10日 ※開始時間は各店舗により多少異なりますシフト例：・6:00〜15:00 ・7:00〜16:00　など月末までに翌月のシフトを申請いただく形となります。平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

休日休暇

休暇・休日: 休日・休暇・変形労働時間制/月9日(公休)　※7月と9月は10日・年間休日110日以上・有給休暇/初年度のみ10日 ※初年度以降は11～20日付与 ※半日（４時間）単位で使える半日有給休暇もあります。・慶弔休暇ドンクは従業員のワークライフバランスを大切にしたシフト設定、休日休暇設定や各種社内制度を設けており、「兵庫県ワークライフバランス表彰企業」に選出されています。また、全国勤務が難しい方に向けて、エリア限定社員(契約社員)としての雇用形態もご用意しています (待遇など詳細はお問合せください)。

勤務地

株式会社ドンク/鶴屋熊本店

熊本県熊本市中央区手取本町6番1号鶴屋百貨店Ｂ２

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アクセス

アクセス: 勤務地・アクセス「総合職」としての採用となりますので、将来的にはキャリア形成のための職種変更や、転居を伴う異動の可能性もございます。 ●初期配属について最初の配属店舗については、入社前に希望勤務地をお伺いの上、可能な限り考慮いたしますが、ご希望や各店の欠員状況を総合的に勘案し、最終決定させていただきます。 ●店舗異動について一般社員の間は2～3年に一度の間隔で、近隣への店舗異動の可能性がございます。ただし、その際はご本人のご事情・希望を確認しながら、最終的に異動先の決定をさせていただいています。 ●勤務先へのアクセス各店舗最寄駅から徒歩圏内の立地がほとんどです。 ※一部郊外の店舗もあります。 ※詳しくはお気軽にお問合せください。

仕事内容

アピールポイント: 【創業100年】老舗ベーカリー『ドンク(DONQ)』で憧れのパン職人に！ ✨ 未経験歓迎：基礎から海外講師の講習まで育成体制が充実！ ✨ こだわりの製法：粉から作る「スクラッチ製法」で技術が身につく ✨ 待遇充実：賞与年2〜3回／年間休日110日以上 ✨ 働きやすさ：兵庫県ワークライフバランス表彰企業／有給も取りやすい環境 ✨ WEB応募完了から内定まで最短2週間！

仕事内容: パン好き必見未経験から憧れのパン職人に！￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ドンクのパンづくりは、粉から手作りする伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、粉の捏ね上げから焼き上げまで「生地と対話しながら」理想のパンを追求できる環境です。＜ドンクで働くここが魅力！＞焼きたてを届ける喜び：売場併設の厨房で、出来立てを提供します。自分のアイデアが形に：店舗商品の【約3割】がオリジナル！あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。未経験からコツコツ技術を磨き、一生モノの職人技を手にいれませんか？ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・・製造に必要な備品の管理・清掃・オリジナル商品の企画・開発教育・研修制度￣￣V￣￣￣￣￣￣ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。パンに関する知識や衛生管理の基礎を学べる各種研修の実施はもちろんのこと、海外講師など一流の職人から技術指導を受けられる講習会も実施しています。手に職をつけ、将来は自分のお店を持つことも夢ではありません。自分らしいキャリア形成を￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ドンクには、異動やキャリア希望を伝えられる自己申告制度があります（年1回）。ご自身のビジョンに合ったキャリア形成をサポート・応援します！

対象となる方

求める人材: 【必須要件】・高卒以上・未経験者歓迎！・「パンが好き」という熱い想いのある方・コツコツと前向きに挑戦できる方・コミュニケーションをとりながらチームワークを大切にできる方【歓迎要件】・未経験から製パンを極めたい方・作業効率を考えながら動ける方・一つひとつの作業に丁寧に取り組める方・お菓子作り、料理などが好きな方・ゆくゆくは商品開発にも挑戦したい方

仕事の特徴

駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給209,900円～300,000円給与: 月給：209,900円〜300,000円 ※賞与(6月、12月)、業績による期末賞与(2月) ※地域手当て含む(13,000円) ※スキルに応じて決定 <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当含む・25歳販売リーダー/450万円・25歳生産チーフ/470万円・30歳ジュニア店長/570万円・32歳店長/610万円・38歳店長/670万円・45歳店長（大型店）/760万円 ※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件。ワークライフバランス重視の方も大歓迎です！全国勤務が難しい場合は、契約社員(エリア限定社員)もOK！ ※待遇など詳細はお問合せください。＜手当(給与とは別に支給)＞家族手当(扶養している子ども1名につき4,000円、上限12,000円支給) 残業手当、交通費支給、退職金制度、財形貯蓄制度持株会制度、共済会制度、慶弔見舞金制度

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生・奨学金の代理返還制度 ※独立行政法人日本学生支援機構（JASSO)の奨学金制度を利用している、新規入社者に毎月の返済額の半額（上限1万円）を10年間会社が負担します。・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 給与改定(4月) ・制服貸与・育児短時間勤務制度・社員相談窓口・社員功績賞・ジョブリターン制度・各種研修制度(導入教育、フォロー研修、3年目研修、フランスなどの現地技術者による研修など)

その他

その他: 応募・選考の流れ ●Indeed から簡単 WEB 応募応募～内定まで最短 2 週間程度 ↓ ●一次面接 (オンライン/Zoom) ↓ ●履歴書・職務経歴書のご提出スマホでの作成・提出もOK！ ↓ ●二次面接 (オンライン/Zoom) ↓ ●最終面接(対面/東京 or 神戸にて実施) 弊社社長、役員に直接お会いいただき、入社意思の確認や今後のドンクでの働き方・キャリアなどの意見交換を行う場になります。 ※最終選考前に適性検査あり ※最終面接の通過率は 95% です！ ↓ ●内定・入社 ※入社予定日については面接時、内定後に随時ご相談ください！【ZTSZ】雇用形態: 正社員給与: 209,900円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間学歴: * 高等学校卒業 (望ましい) 職歴: * パン製造職またはキッチン・調理職: 1年 (望ましい)