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ヒル・トップフードシステム (博多金龍 麵屋 炭香 鹿児島中央駅前店)

炭火チャーシューまぜそば専門店の店舗運営・店長候補

3月オープン✨飲食店でもここまでできる!「やりがい×好条件」

  • 交通・アクセス 「鹿児島中央駅」から徒歩3分 ★社員専用駐車場あり(規定あり)

    ヒル・トップフードシステム (博多金龍 麵屋 炭香 鹿児島中央駅前店)

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    890-0053鹿児島県鹿児島市中央町12-19 月野ビル1F

    交通・アクセス 「鹿児島中央駅」から徒歩3分 ★社員専用駐車場あり(規定あり)

  • 月給258,181円~400,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ■10:00~23:00の間でシフト制 ・所定労働時間は月173時間~ ・月24日以上の勤務 <シフト例> ①10:00~18:00 ②12:00~21:00 ③15:00~23:00

休日休暇

休日休暇 ■月6日程度休み ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別有給休暇 ■リフレッシュ制度
勤務地

勤務地

ヒル・トップフードシステム (博多金龍 麵屋 炭香 鹿児島中央駅前店)

890-0053鹿児島県鹿児島市中央町12-19 月野ビル1F

ヒル・トップフードシステム (博多金龍 麵屋 炭香 鹿児島中央駅前店)

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

890-0053鹿児島県鹿児島市中央町12-19 月野ビル1F

交通・アクセス 「鹿児島中央駅」から徒歩3分 ★社員専用駐車場あり(規定あり)

勤務地 鹿児島中央駅前店(鹿児島市)での勤務の他、鹿児島県内の系列3店舗(薩摩川内市・出水市・霧島市)で応援勤務をしていただく場合があります。 ※状況によっては、既存のラーメン事業をご案内する場合もございます。

アクセス

交通・アクセス 「鹿児島中央駅」から徒歩3分 ★社員専用駐車場あり(規定あり)
仕事内容

仕事内容

仕事内容 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ✨3月上旬オープン✨ 新事業立ち上げ&新店オープンに伴い、 博多金龍 麺屋 炭香 正社員採用を始動!! ✅飲食経験者優遇! 下記のご経験を想定しております。 ・1店舗あたりアルバイト従業員数15~25名ほどのシフト作成 ・相談や協力を得やすい関係性の構築 ・販促活動の起案 ✅努力をしっかり評価する表彰制度あり ✅将来は店長・エリアマネージャーを目指せる! _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 主に調理業務を担当し、店舗運営の中心的な役割を担っていただきます。 ●店舗運営 ・売上、金銭管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ●スタッフマネジメント ・スタッフ育成 ・シフト管理 ●キッチン、ホール ・仕込みなどの調理業務 ・食券対応、配膳などの接客業務 ⏩ホールや簡単な調理は、基本アルバイト・パートが対応します。 ⏩当店は食券制のため、レジ対応の負担が少なくスムーズに業務を行えます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【炙りの香ばしさが主役の一杯】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店名「炭香(すみか)」の名の通り、炭の香りが広がる“こだわりの炙りチャーシュー”が自慢のまぜそばを提供します。 香ばしさと旨味のバランスを追求した、胸を張っておすすめできる自慢の一杯です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【会社紹介と今後の展開について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ヒル・トップフードシステム株式会社は、西日本でも歴史ある「博多金龍」ラーメンチェーンを運営している企業です。 とんこつラーメンの激戦区である福岡において、1991年の創業以来、親しみを持って気軽にお食事いただけるように、一貫してリーズナブルな価格で商品を提供し続けてきました。 そのため、長年の店舗運営で培った、ラーメンチェーンの運営・育成ノウハウもしっかりと蓄積されています。 ~待つ時間も楽しく!漫画充実度も鍵~ ラーメン店でありながら、数百冊のマンガ本を常備し読み放題という、ちょっと意外でユニークな店舗運営を行っています。 ご家族連れや学生など、幅広い客層に楽しんでいただける“居心地の良いラーメン店”を目指しています。 また、漫画のラインナップは店長の裁量で選べます。 今後のビジョンとしては、2027年に九州エリアで新事業を複数展開する計画があります。 大手チェーンでは経験しにくい「自分の強みを生かせる環境」があり、将来的には、店長として裁量権を持ち、“自分の店舗”のように運営していただけます。 『ラーメンが好き』『まぜそばが好き』『自分の店を持つ気持ちで働きたい』 そんな熱い想いを持った方に、ぜひ一員になっていただきたいと考えています!

対象となる方

求めている人材 【経験・スキル】 ■雇用形態を問わず、今までで飲食業界での勤務経験がある方は大歓迎 ■飲食店や店舗運営のご経験をお持ちの方 ・1店舗あたりアルバイト従業員数15~25名ほどのシフト作成 ・従業員からの相談や協力を得やすい関係性の構築 ・販促活動の起案 【求める人物像】 ・主体性を持って、積極的に仕事に挑戦できる方 ・「自分の店を創る」ような裁量ある環境で働きたい方 ・企画、売上管理、育成など、店舗運営全般に関わりたい方 ・ラーメン店運営のノウハウを持つ会社で、スキルアップを目指したい方

職種

飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,飲食店長/支配人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • ピアスOK
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
  • 髪型・髪色自由
給与/待遇

給与/待遇

月給258,181円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 25万8181円 〜 40万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ≪給与詳細≫ ・基本給:18万2861円~22万500円 ・固定残業代:5万9460円~(45時間分/超過分は別途支給) ・深夜勤務手当:1万5860円~ ※ご経験・スキルを考慮し、給与を決定いたします。 ※月給40万円には「職能手当」等を含みます。 ◆交通費支給(会社規定による) ◆賞与(年2回/業績による) ◆決算賞与(年1回/業績による) ◆表彰制度(前年度年4回実績あり) ◆社宅制度(会社規定による) その他の待遇については、福利厚生欄よりご確認いただけます。 【給与例】 給与例 初年度想定年収:310万円~500万円

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給 ◆自転車・バイク通勤OK ◆社員専用駐車場あり(規定あり) ◆車通勤希望者は事前にご相談ください ◆食事補助(特別価格で食事可能) ◆賞与(年2回/業績による) ◆決算賞与(年1回/業績による) ◆社宅制度(会社規定による) ◆家族手当(会社規定による) ◆制服貸与 ◆職能手当 ◆表彰制度(前年度年4回実績あり) “店舗目線ならでは”のユニークな評価基準を取り入れています。 ・販売数上位 ・売上比率上位 ・事務所の整理整頓 ・漫画コーナーの充実度 ・オリジナルメニュー考案 など 「自分のお店をより良くしたい」という気持ちや工夫がそのまま評価につながる制度で、店舗での頑張りが決して無駄にならない環境です! ◆匂いがつきにくいユニフォームを貸与 「ラーメンのにおいが服につくのが気になる」という声にお応えし、匂い対策された素材を使用した新しいユニフォームを導入!
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 【系列店の活躍層】 ・男女活躍中 ・20代、30代、40代、50代の幅広い世代が活躍中 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 応募ボタンから必要事項をご記入の上、送信ください。 エントリー確認後、担当よりメールまたはお電話にて詳細をご連絡いたします。 ■選考フロー ①書類選考:履歴書、職務経歴書をご用意お願いいたします。 ↓ ②面接2回:面接日時につきましては、追って担当者よりご連絡いたします。 ※決まった日時に複数の方へお集まりいただき、時間を区切って順次面接を行う場合がございます。 ↓ ③採否通知:採否は、面接から5営業日以内にご連絡予定です。 ■面接実施期間 2/9(月)~随時 店舗にて実施予定 ※ご提供いただいた個人情報は採用選考にのみ使用し、その他の目的で利用することは一切ございません。

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  • 交通・アクセス 「鹿児島中央駅」から徒歩3分 ★社員専用駐車場あり(規定あり)

  • 月給258,181円~400,000円

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ■10:00~23:00の間でシフト制 ・所定労働時間は月173時間~ ・月24日以上の勤務 <シフト例> ①10:00~18:00 ②12:00~21:00 ③15:00~23:00

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    掲載開始日:2026/01/30

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    原稿ID:4c5d4c00c9204654

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