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株式会社新コーポレーション/湯富里の宿一壷天

勤務地

■勤務先 株式会社新コーポレーション/湯富里の宿一壷天 〒879-5102 大分県 由布市湯布院町川上302-7 ※アクセス情報: 由布院駅より連絡バス乗車約25分／由布院駅より車で5分／※車通勤OK ※最寄駅: 由布院駅から車で10分以内

仕事内容

■アピールメッセージ 「高級旅館の厨房」と聞くと、もしかしたら少し身構えてしまうかもしれません。 でも、私たちが何より大切にしているのは、 技術以上に「美味しいもので誰かを喜ばせたい」という純粋な気持ちです。 あなたがこれまで培ってきた、忙しい時間帯を切り抜ける手際の良さや、食材を大切に扱う姿勢。 それは、私たちが求めている「最高のおもてなし」の確かな土台になります。 「もっと料理を学びたい」「落ち着いた環境で自分の力を試したい」 きっかけは何でも構いません。 ここでしか出会えない旬の食材、そして仲間たちが、 あなたの挑戦を心から楽しみに待っています。 一壷天の新しい一皿を、あなたの手で一緒に完成させましょう。

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・経験年数2年以上（和洋食・会席料理・居酒屋などの経験も歓迎） ・18歳以上（労基法61条・満18歳に満たない者の深夜業の禁止のため） ・学歴不問 【求める人物像】 私たちは、ただ指示通りに動くスタッフではなく、 一緒に「美味しい！」を創り上げる仲間を探しています。 難しい技術よりも、まずはあなたの「好奇心」を歓迎します。 ● 「もっと美味しく！」を一緒に楽しむ 伝統的な和食の基本を大切にしながらも、 「こうしたらもっと喜ばれるかも？」という新しいアイデアを大切にしています。 厨房で培ったあなたの「現場の知恵」を、ぜひここで活かしてください。 新しい味に挑戦するワクワクを一緒に楽しみましょう！ ●素材の良さを、引き出すお手伝い 大分の豊かな旬の食材たち。その一つひとつを大切に扱うことが、私たちのこだわりです。 「この野菜、今の時期が一番美味しいね」なんて会話を楽しみながら、 素材の力を最大限に活かすコツを板前のすぐそばで学んでいけます！ ●仕上げの「盛り付け」は、最後の魔法 会席料理は、目でも楽しむもの。 器選びや彩り、盛り付けのバランスなど、あなたのセンスが光る瞬間です。 お皿を一枚のキャンバスに見立てて、お客様が思わず写真を撮りたくなるような、 美しい一皿を一緒に完成させましょう。 そして何より、チームで最高の体験を創り上げるため、 お互いを尊重し、笑顔で働ける仲間を大切にできる方！ ぜひ私たちと一緒に、素敵な空間をお客様に届けませんか？

• 制服あり
• 社会保険あり
• バイク通勤OK
• 給料前払いOK
• 急募
• 短期
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験者歓迎
• 制服貸与
• 交通費支給
• フルタイム歓迎
• シフト制

■応募後の流れ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 また、電話での問い合わせや応募も歓迎です。 【応募後の流れ】 （1）書類選考 （1）面接 （3）内定 ※面接には履歴書が必要です。 ※面接日・入社日は相談に応じます。 ※WEB面接も応相談OKです。 【会社】株式会社新コーポレーション 【住所】大分県大分市中島西2-1-3 大分ファーストビル７F 【TEL】097-578-7071 【企業HP】https://www.active-holdings.co.jp/ 本案件は、株式会社新コーポレーションでの勤務です。 【まずはご連絡ください！】 ・短期で集中して稼ぎたい！ ・今までの経験を活かしたい！など志望動機は何でもOK！ ■応募受付電話番号 097-578-7071 ■個人情報の取扱いについて ご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。 それ以外の利用目的または法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はいたしません。