• 正社員

南西楽園リゾート

職種/仕事内容

仕事内容: ホテルの内にある天ぷらレストランで副料理長として調理業務に携わっていただきます。 具体的には、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などに対応いただきます。 将来的には副料理長から料理長へのステップアップも可能です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ＜8つのホテル、30以上のレストランを有する国内最大級のオールインワンリゾート！＞ 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしをするやりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ＜レストラン紹介＞ 近海の魚介や島野菜、県産の食材を厳選した逸品と天ぷらを含む11,000円・15,000円の2種のコース料理提供しています。 席数：カウンター11席、個室カウンター6席、個室3室 営業時間：17：00～22：00 定休日：火曜日

勤務地

アクセス

アクセス: 宮古空港から車で15分

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1 ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間 ※シフト例 10:00～19:00 / 13:00～22:00 / 6:00～15:00 ■休憩：60分～（シフトによる）

給与

月給280,000円以上 給与: 月給：280,000円～ ※前職の経験や実績を考慮して決定します ※給与確認や相談など気軽にご相談ください 昇給：あり（年1回、4月） 賞与：あり（年2回、6月・12月） ※業績・人事考課による ◎その他手当 ・残業手当 ・深夜手当 ・休日手当 ・通勤手当 ◎引っ越し手当あり 独身、家族それぞれ金額規定あり ※詳細はお問い合わせ下さい ◎試用期間：あり（3ヶ月※この間条件は変わりません） ＜給与例＞ 【一般職】200,000円～/月 【調理主任】204,000円～226,000円/月 【副料理長】280,000円～313,000円/月 【料理長】430,000円～499,000円/月 【統括料理長】要相談 ※副料理長以上は賞与支給なし ※料理長以上は残業手当・休日手当なし

休日休暇

休暇・休日: ■休日：4週8休、シフト制（年間休日107日） ■休暇：年次有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇制度

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり ※単身寮について ・全個室バストイレ付き/セパレート ・全室Wifi完備 ・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備 ・洗濯機も各部屋にあり ・20,000～22,000円/月 水道光熱費は別 ◎無料駐車場あり ◎引っ越し手当あり ◎バイキング形式の社食あり（1食300円、休日も利用可）

その他

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください <研修・サポート> 数ヶ月に一度のフォローアップ面談で、困っていることなどをヒアリングし、何かあれば上長へのFBと対応をしています。 また、リゾート内には様々なレストランやビュッフェ会場があり、希望があれば異動も可能で、料理人として幅広く経験が積める職場です。 経験の浅い方には現場でのレクチャーを中心にしっかりと育成を行っていますのでご安心ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 7771 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間