募集情報
✅第1・第3日曜日は定休✅年末年始もしっかり公休✅アイデアをカタチにできるオリジナルブランド!
アピールポイント: <自分のアイデアをカタチできる楽しさ> ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 店長の小太刀(31歳)です。 僕はもともと子供の頃から食べることが好き。 そして料理が好きで、高校卒業後は料理の専門学校に通っていました。 「鳥正」はオリジナルブランドなので、 料理長はもちろん、店長であっても、社員であってもメニュー開発に参加でき、自分のアイデアをカタチにできるやり甲斐があります。 「こうでなければならない」という良い意味での縛りがなので、自由度が高く、接客・料理共に自分達で様々なことを発信していける楽しさが魅力です。 最近、僕がアイデアを出したメニューの 「ネギレバー串」なのですが、コレが大ヒット! おひとりで10本も召し上がって下さる方もあり、ますますやり甲斐に繋がっています。 僕は是非、この次に会社が新店をオープンする際は、ブランドコンセプトを始め、内装、メニューなど、全てをいちからプロデュースすることに挑戦したいと思っています。 みなさんも是非、一緒に「飲食業」を楽しんでいきませんか?