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白久水温泉夢しずく

勤務地

勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰5-56 白久水温泉夢しずく

仕事内容

アピールポイント: 「宿泊」という枠を超えた、 記憶に残る空間プロデュース業。 私たちが目指すのは、お客様の五感を満たす極上の滞在体験です。 ■南阿蘇の豊かな水 少しヌメリがあり、濃厚でまろやかな肌触り。 そんな南阿蘇温泉郷　夢しずく温泉のお湯はたいへん肌なじみが良く、「美人の湯」とも言われています。 ■私たちが大切にしていること 画一的なサービスではありません。記念日のお祝い、日頃の疲れを癒やす旅、大切な人との語らい。お客様それぞれの旅の背景を汲み取り、最適な距離感とタイミングでサービスを提供します。 ■おもてなし チェックインからチェックアウトまでのフロント業務、客室へのご案内、そしてお食事の配膳まで。旅館運営に関わる業務を幅広く担当していただきます。 しかし、それは単なる「作業」ではありません。 料理長が腕を振るった懐石料理を、一番美味しい温度とタイミングで提供する。 客室の露天風呂から見える景色について、季節の言葉を添えてご案内する。 その一つひとつが、お客様の感動を作るピースとなります。 ■大地のめぐみ 私たちが提供するのは、南阿蘇の豊かな水と大地が育んだ食材をふんだんに使った「創作懐石」。 決まりきったメニューを大量に作るのではなく、その日その時の旬の食材と対話し、お客様の顔を思い浮かべながら一皿を仕上げていきます。 地元の生産者から届く新鮮な野菜、あか牛、そして清らかな水。 最高の素材があるからこそ、料理人の腕が試されます。 既製品に頼らず、出汁の引き方一つ、盛り付けの彩り一つにまでこだわり抜きます。 【人は、人が幸せにする」という想いを持った仲間たち】 単にホテルを運営するだけでなく、お客様の心に寄り添い「ご縁」や「絆」を大切にできる人が求められています。職場の雰囲気や働く人の特徴は以下の通りです。 職場の雰囲気: 「縁に気付き、縁を築く」を理念としており、チームワークを重視する温かい社風です。お客様の人生の物語に深く関わるため、誠実さとホスピタリティが溢れる環境です。 働く人: 接客、調理、営業、事務など多様な職種がありますが、共通しているのは「誰かの役に立ちたい」「お客様の喜びを自分の喜びにできる」というマインドです。 【求める人物像】 ・ホテル・旅館での接客経験をお持ちの方（年数不問） ・指示待ちではなく、自分で考えて動くことに面白さを感じる方 ・「もっとお客様一人ひとりと向き合いたい」という想いがある方 ・将来、リーダーやマネージャーとして組織を動かしたい方 コミュニケーション能力が高く、主体的に動ける人、そして何より「素直でプラス思考な人」が活躍しています。

求める人材: ・飲食経験ありの方優遇 ・マネジメント経験ありの方優遇 ・管理職経験ありの方優遇 ・運転免許必須

• シフト制
• 昇給あり