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株式会社トラスト
PISMOBLUE CAFE 店長候補
都会を離れて、海の近くで本気で店をつくる。PISMOBLUE CAFEが探しているのは、将来この店を任せられる店長候補です。飲食経験よりも、ファッション・音楽・車・フードなど、国内外のカルチャーやトレンドへの興味を重視。都市部から内海への移住も歓迎します。将来、自分の店を持ちたい方も本気で支援します。
アクセス: 最寄駅：名鉄内海駅から徒歩１5分地図を見る
月給250,000円～350,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【都会で得た感性を、海の街で仕事にする。】 PISMOBLUE CAFEが求めているのは、 ただ飲食店で働きたい人ではありません。 ファッション、音楽、車、アート、フードなど、 国内外のカルチャーやトレンドに興味があり、 自分の「好き」や「感性」を仕事にも活かしたい人。 勤務地は、愛知県南知多・内海。 海まで数十秒という環境で、 Californiaのフードやライフスタイル、 カルチャーを大切にした店づくりをしています。 都会には、たくさんの店や情報があります。 でも、ここには都会とは違う可能性があります。 都会で触れてきた流行やカルチャー、 これまで身につけてきた感覚を、 今度は自分自身が店をつくる側として活かしてほしいと考えています。 調理や接客だけが仕事ではありません。 商品、サービス、店内の見せ方、 イベント、SNSでの発信など、 あなたのアイデアや感性も PISMOBLUE CAFEの店づくりにつながります。 飲食経験や学歴は問いません。 未経験からでも店舗運営を学び、 店長を目指せる環境を用意しています。 さらに将来自分の店を持ちたい方には、 FC独立支援制度も用意しています。 店舗運営、スタッフ育成、 売上・コスト管理、仕入れなど、 実際の店舗経営を働きながら学び、 将来の独立につなげることができます。 「都会を離れて、海の近くで暮らしてみたい」 「Californiaのカルチャーが好き」 「自分の感性を仕事に活かしたい」 「いつか自分の店を持ちたい」 そんな人に来てほしいと考えています。 都市部・遠方から内海への移住を考えている方も歓迎します。 仕事だけを変えるのではなく、 暮らす場所も、働き方も、これからの人生も変えてみる。 PISMOBLUE CAFEで、 新しい生活を始めてみませんか。
仕事内容: PISMOBLUE CAFEが募集するのは、単なる飲食店スタッフではありません。 海まで数十秒の内海で、Californiaのフードやライフスタイル、カルチャーを大切にした店を一緒につくっていく「店長候補」の募集です。 ファッション、音楽、車、アート、フード、SNSなど、国内外のカルチャーやトレンドに興味がある方を歓迎します。 飲食経験や学歴は問いません。 大切にしているのは、感性・好奇心・行動力です。 都市部で培った感覚を活かしながら、内海へ移住して新しい仕事とライフスタイルに挑戦したい方も歓迎します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜数ヶ月 まずはPISMOBLUE CAFEの考え方と店舗の基本を学びます。 座学研修では、CaliforniaやPismo Beachのカルチャー、スマッシュバーガーの歴史や考え方などを学び、その後、キッチン・ホール業務を順に習得します。 単に調理方法や接客方法を覚えるだけではなく、「なぜこの商品なのか」「なぜこの見せ方なのか」まで理解してもらいます。 ▼ STEP 2 ／ 半年〜1年後目安 現場に慣れたら、店舗運営・マネジメントへ。 ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上、コスト管理 ・在庫、発注管理 ・店舗オペレーションの改善 ・商品やサービスの改善 ・店舗の見せ方や雰囲気づくり ・SNSなどを通じた店舗からの発信 など、店を「経営する側」の仕事を少しずつ引き継いでいきます。 ▼ STEP 3 ／ 店長へ昇格後〜その先 店長として店舗を任せられるようになった後は、さらに次のキャリアを目指せます。 本部職として商品開発、広報、人事採用、総務などに関わる道。 また、FC独立支援制度を利用して、自分の店舗を持つ「独立・起業」への道も用意しています。 ▼ STEP 4 ／ 将来の独立サポート 将来自分の店を持ちたい方には、FC独立支援制度があります。 ・店舗立ち上げのノウハウ ・資金調達のアドバイス ・仕入れルートの共有 ・店舗運営、経営のノウハウ など、店舗で働きながら経営を学び、将来的に経営者として自立するためのサポートを行います。 ■仕事内容 ・店舗運営全般 ・キッチンでの調理、管理 ・ホールでの接客 ・スタッフ育成、採用 ・シフト管理 ・売上、コスト管理 ・食材等の発注、在庫管理 ・商品、サービスの改善 ・店舗の空間、見せ方の改善 ・SNS等を活用した情報発信 ・新しい企画やアイデアの提案、実行 ■研修・サポート体制 ・CaliforniaやPismo Beachについての座学研修 ・スマッシュバーガーについての基礎研修 ・業務マニュアル完備 ・段階的な業務引き継ぎ ・店長へのステップアップ ・FC独立支援制度 ■こんな方と働きたいと考えています ・ファッション、音楽、車、アート、フードなどが好きな方 ・国内外のトレンドやカルチャーに興味がある方 ・SNSなどで新しい情報を見ることが好きな方 ・Californiaのライフスタイルやカルチャーに興味がある方 ・店舗の空間や見せ方にもこだわりたい方 ・都会で得た経験や感覚を新しい環境で活かしたい方 ・内海への移住を考えられる方 ・将来自分のお店やビジネスを持ちたい方 ■職場環境 ・海まで数十秒のロケーション ・Californiaカルチャーを大切にした店舗 ・国内外からさまざまなお客様が訪れる環境 ・語学力を活かせる環境 ・新しい企画やアイデアを店舗づくりに反映できる環境
対象となる方
求める人材: 【経験よりも、感性・好奇心・行動力を重視します】 飲食経験・学歴は問いません。 私たちが求めているのは、 ただ決められた仕事をこなす人ではなく、 PISMOBLUE CAFEの世界観を理解し、 一緒に店をつくっていける人です。 Californiaのカルチャーをはじめ、 ファッション、音楽、車、アート、フードなど、 国内外の新しいカルチャーやトレンドに 興味を持てることを大切にしています。 【必須となる条件】 ・未経験OK ・学歴、職歴不問 ・内海で勤務できる方 【このような方を歓迎します】 ・国内外のトレンドやカルチャーに興味がある方 ・ファッション、音楽、車、アート、フードなどが好きな方 ・Californiaのライフスタイルやカルチャーが好きな方 ・SNSなどで新しい情報や流行を見ることが好きな方 ・都会で得た経験や感覚を、新しい環境で活かしたい方 ・内海への移住を考えられる方 ・自分のアイデアや感性を店づくりに活かしたい方 ・新しいことに挑戦することが好きな方 ・自分で考え、行動できる方 ・将来的に店長として店舗を任されたい方 ・将来自分の店やビジネスを持ちたい方 飲食経験がなくても問題ありません。 必要な技術や店舗運営については、 入社後に段階的に学べる環境を用意しています。 一方で、流行やカルチャーに興味を持ち、 「もっと面白い店にするにはどうしたらいいか」を 一緒に考えられることを大切にしています。 都市部・遠方からの応募も歓迎します。 都会で培った感覚を、 海の街・内海で活かしてみたい。 そんな方と一緒に、 これからのPISMOBLUE CAFEを つくっていきたいと考えています。
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 最寄駅：名鉄内海駅から徒歩１5分
月給250,000円～350,000円
勤務時間・曜日: 実働時間：1日8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日前後 08:00〜19:00の間でシフト制（実働8時間） 【店舗定休日】 ・シーズン中：毎週金曜日 ・オフシーズン（10月〜2月）：毎週木曜日・金曜日 ・長期休暇期間：定休日なし ※観光地のため、シーズンや長期休暇期間により店舗定休日が変動します ※研修期間中は勤務時間が変更となる場合があります
- シフト制
掲載開始日：2026/09/27
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原稿ID：4ddf61d3cbd34c46
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