- 正社員
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
洋食調理師(ホテルレストラン)
洋食調理経験者募集|月給25万~40万円|寮完備|ホテル勤務
交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
月給250,000円~400,000円
勤務地
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
アクセス
仕事内容
仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■洋食調理経験を活かして 幅広い調理経験を積める! ━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 月給25万円~40万円 ✔ 洋食調理経験者採用 ✔ 寮完備(UIターン歓迎) ✔ ホテルレストラン・宴会調理 白樺リゾート池の平ホテルでは ホテル内レストラン・宴会場で 洋食調理を担当する スタッフを募集しています! ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストラン・宴会場での 洋食調理業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・コース料理の調理 ・ビュッフェ料理の調理 ・宴会料理の調理 ・食材管理、発注補助 ・厨房内の衛生管理 希望に応じて ・新メニュー試作 ・メニュー改善 などにも関わることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル厨房では ・コース料理 ・宴会料理 ・ビュッフェ料理 など幅広い調理を経験できます。 大量調理の段取りや ホテル調理のオペレーションを 身につけることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■UIターン歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━ 遠方からの転職者も多数活躍しています。 【寮設備】 ・Wi-Fi完備 ・バス、トイレ別 ・駐車場利用可能 【福利厚生】 ・社員食堂あり ・スキー、スノーボード用品貸出 自然豊かな信州のリゾートで 調理の仕事に集中できます。
対象となる方
求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ ■応募条件(必須) ━━━━━━━━━━━━━━ ・高卒以上 ・日本国内の飲食店、ホテル、 旅館などでの 洋食調理経験 ・仕込みから調理までの実務経験 【業務上の必須条件】 レシピ、調理指示書、 衛生管理記録などは すべて日本語で運用されています。 そのため ・日本語での作業指示理解 ・衛生記録の記入 ・スタッフ間の業務連携 が問題なく行える方 ━━━━━━━━━━━━━━ ■歓迎する経験 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル調理経験 ・宴会料理調理経験 ・ビュッフェ調理経験 ・HACCPに基づく衛生管理経験
職種
イタリアンシェフ/料理人,調理師,フレンチシェフ/料理人
仕事の特徴
- 制服あり
- 業界未経験者歓迎
- 変形労働時間制
- 車通勤OK
- 転勤なし
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
- まかないあり
- 寮・社宅あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 2023年リニューアルの 清潔な厨房環境で働けます。 チームで調理を行う 落ち着いた職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
2名
選考プロセス
選考プロセス 書類選考 ▼ 面接2回(1次はWEBでも可) ▼ 内定 ※応募から内定まで最短4週間。 ※面接日・入社日の相談可能です。 ※UIターンの方もぜひご応募ください。
会社情報
事業内容
レストラン・カフェ、ホテル・旅館、観光・旅行・宿泊
所在住所
長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地
代表者
矢島義擴
応募に関するお問い合わせ
0266682211
いま見ている求人へ応募しよう!
交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分
月給250,000円~400,000円
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 ━━━━━━━━━━━━━━ ■勤務時間 ━━━━━━━━━━━━━━ 6:00~21:00の間で実働8時間 (中抜け勤務あり) ※月平均残業時間:30~40時間程度 ━━━━━━━━━━━━━━ ■1日の流れ(例) ━━━━━━━━━━━━━━ 06:00 出社・朝食バイキング準備 07:00 朝食営業・調理対応 09:00 朝食営業終了・片付け 11:00 中抜け休憩 (寮や休憩室で自由に過ごせます) 16:00 出社・夕食バイキング準備 18:00 夕食営業対応 21:00 退社 ※中抜け時間は宿泊人数により 多少前後する場合があります。
掲載開始日:2025/12/20
原稿ID:4e36dafc18cd73fd
他の条件で探す
勤務地
職種
特徴
長野県
北佐久郡
軽井沢駅(長野県)
中軽井沢駅(長野県)
信濃追分駅(長野県)
御代田駅(長野県)
雇用形態
キーワード