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株式会社池の平ホテル&リゾーツ

洋食調理師(ホテルレストラン)

洋食調理経験者募集|月給25万~40万円|寮完備|ホテル勤務

  • 交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

    株式会社池の平ホテル&リゾーツ

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地

    交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

  • 月給250,000円~400,000円

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 ━━━━━━━━━━━━━━ ■勤務時間 ━━━━━━━━━━━━━━ 6:00~21:00の間で実働8時間 (中抜け勤務あり) ※月平均残業時間:30~40時間程度 ━━━━━━━━━━━━━━ ■1日の流れ(例) ━━━━━━━━━━━━━━ 06:00 出社・朝食バイキング準備 07:00 朝食営業・調理対応 09:00 朝食営業終了・片付け 11:00 中抜け休憩 (寮や休憩室で自由に過ごせます) 16:00 出社・夕食バイキング準備 18:00 夕食営業対応 21:00 退社 ※中抜け時間は宿泊人数により 多少前後する場合があります。

休日休暇

休日休暇 ・年間休日108日 ・週休2日制/月9日休み(シフト制) 連休も可能。 ・産休育休(取得実績・復帰実績あり) ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇
勤務地

勤務地

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

391-0392長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地

交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

アクセス

交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■洋食調理経験を活かして 幅広い調理経験を積める! ━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 月給25万円~40万円 ✔ 洋食調理経験者採用 ✔ 寮完備(UIターン歓迎) ✔ ホテルレストラン・宴会調理 白樺リゾート池の平ホテルでは ホテル内レストラン・宴会場で 洋食調理を担当する スタッフを募集しています! ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストラン・宴会場での 洋食調理業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・コース料理の調理 ・ビュッフェ料理の調理 ・宴会料理の調理 ・食材管理、発注補助 ・厨房内の衛生管理 希望に応じて ・新メニュー試作 ・メニュー改善 などにも関わることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル厨房では ・コース料理 ・宴会料理 ・ビュッフェ料理 など幅広い調理を経験できます。 大量調理の段取りや ホテル調理のオペレーションを 身につけることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■UIターン歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━ 遠方からの転職者も多数活躍しています。 【寮設備】 ・Wi-Fi完備 ・バス、トイレ別 ・駐車場利用可能 【福利厚生】 ・社員食堂あり ・スキー、スノーボード用品貸出 自然豊かな信州のリゾートで 調理の仕事に集中できます。

対象となる方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ ■応募条件(必須) ━━━━━━━━━━━━━━ ・高卒以上 ・日本国内の飲食店、ホテル、 旅館などでの 洋食調理経験 ・仕込みから調理までの実務経験 【業務上の必須条件】 レシピ、調理指示書、 衛生管理記録などは すべて日本語で運用されています。 そのため ・日本語での作業指示理解 ・衛生記録の記入 ・スタッフ間の業務連携 が問題なく行える方 ━━━━━━━━━━━━━━ ■歓迎する経験 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル調理経験 ・宴会料理調理経験 ・ビュッフェ調理経験 ・HACCPに基づく衛生管理経験

職種

イタリアンシェフ/料理人,調理師,フレンチシェフ/料理人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 変形労働時間制
  • 車通勤OK
  • 転勤なし
  • 交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 寮・社宅あり
給与/待遇

給与/待遇

月給250,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※年齢や経験を考慮して決定します。 【給与例】 給与例 年収例 ◎年収330万円/20代前半・入社3年 (社員職:月給25万円+各種手当+賞与) ◎年収400万円/20代後半・入社8年 (チーフ職:月給28万円+各種手当+賞与) ◎年収500万円/50代・入社10年 (料理長補佐:月給38万円+各種手当+賞与) あくまで目安となります。※年齢や経験を考慮して決定します

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・時間外手当(全額支給) ・通勤交通費(全額支給) ・扶養手当 ・資格取得支援あり(規定有) ・寮完備(8,000円/月) ・託児所あり(規定有) ・懇親会、忘年会あり ・施設利用割引あり ・ウインタースポーツ用具貸出 ・賄い、社員食堂あり(1食350円) ・制服貸与 ・車通勤可能 ・駐車場あり ・慶弔見舞金 ・定期健康診断 ・定年後の再雇用制度あり 《 寮について 》 月8000円で入居可能。 単身寮で駐車場の利用OK。 Wi-Fi有、風呂トイレ別。
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 2023年リニューアルの 清潔な厨房環境で働けます。 チームで調理を行う 落ち着いた職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 書類選考 ▼ 面接2回(1次はWEBでも可) ▼ 内定 ※応募から内定まで最短4週間。 ※面接日・入社日の相談可能です。 ※UIターンの方もぜひご応募ください。

いま見ている求人へ応募しよう!

  • 交通・アクセス JR「茅野」駅からバス50分、車35分

  • 月給250,000円~400,000円

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 ━━━━━━━━━━━━━━ ■勤務時間 ━━━━━━━━━━━━━━ 6:00~21:00の間で実働8時間 (中抜け勤務あり) ※月平均残業時間:30~40時間程度 ━━━━━━━━━━━━━━ ■1日の流れ(例) ━━━━━━━━━━━━━━ 06:00 出社・朝食バイキング準備 07:00 朝食営業・調理対応 09:00 朝食営業終了・片付け 11:00 中抜け休憩 (寮や休憩室で自由に過ごせます) 16:00 出社・夕食バイキング準備 18:00 夕食営業対応 21:00 退社 ※中抜け時間は宿泊人数により 多少前後する場合があります。

  • 掲載開始日:2025/12/20

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    原稿ID:4e36dafc18cd73fd

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