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社会福祉法人和楽会　特別養護老人ホームわらく

仕事内容

仕事内容 【管理栄養士:正職員】特別養護老人ホームで栄養管理!9時〜18時ワンシフト固定勤務だからプライベートも充実!月給25万〜32万+昇給・退職金あり、車通勤OK!|京都府相楽郡和束町 9時〜18時固定!早番や遅番・夜勤なし 月給25万〜32万円!年俸制の正社員 残業は月平均5hと少なめ!定時退社可 昇給あり&企業年金(退職金制度)完備 実務経験が1年程度の方も応募相談OK マイカー通勤可能!無料の駐車場も完備 社会福祉法人和楽会が運営する特別養護老人ホームにて、 食事準備・栄養指導より入居者様の健康のサポートをお任せします。 食や栄養の専門的な知識を生かし、利用者様の体調の変化や 健康面に関することを他職種のスタッフと連携、情報を共有し 厨房管理やスタッフ育成を中心など、組織づくり関する業務もお任せします。 【具体的な業務内容】 ●栄養ケア・マネジメント ・入所者の健康データ、身体状況などの定期的評価、栄養状態の管理 ・アセスメントに基づき、一人ひとりに適した栄養計画の作成、ご本人やご家族への説明 ・食事の様子の観察（ミールラウンド）、体重の増減をチェック ●食材・発注管理 ・専用の発注システムを使用した、食材や資材の正確なデータ入力と発注業務 ・検品所での納品物チェック（食材の鮮度、数量、賞味期限などの照合・確認） ●個別対応・イレギュラー調整 ・利用者様の体調や障がいの特性に合わせた食形態 （刻み食、とろみ食、アレルギー対応など）の把握とデータ管理 ・急な体調変化や予定変更に伴う、代替食材の速やかな検討・手配・提供指示 ●スタッフマネジメント・育成 ・調理スタッフ・パート職員のシフト管理（勤怠管理、欠員時のフォロー） ・効率的な厨房運営のための適切な作業指示、業務指導、および新人育成 ●衛生・環境管理 ・厨房内の衛生管理（温度記録、清掃指導、衛生マニュアルの遵守徹底） ・安全な調理環境を維持するための設備・備品のチェック ●多職種連携との連携 ・ 医師、看護師、ケアスタッフ、ケアマネジャーなどと意見交換し、 栄養状態や生活状況の共有 利用者様へ安心・安全で美味しい食事を提供するための「食材管理」 および「調理スタッフのマネジメント」を主導する 大変やりがいのあるポジションです！ アピールポイント ◆◇早番・遅番なし!9時〜18時固定◇◆ 夜勤はもちろん、福祉施設に多い早朝や夕方のシフトはありません!! 9〜18時の完全固定勤務のため、 生活リズムを一定に保ちながら家庭や私生活と無理なく両立できます ◆◇評価が形に!昇給・退職金あり◇◆ 管理栄養士の経験を活かせる月給25万〜32万円の好条件◎ 日々の頑張りは昇給でしっかり還元されます 企業年金による退職金制度もあり、長期的な生活設計が描けます ◆◇個別ケアを重視したユニット型特養◇◆ 「利用者と子供の自立支援」を理念に掲げ、 一人ひとりに寄り添う個別ケアを行っています 多職種と連携しながら、理想の栄養マネジメントを追求できるやりがいがあります!! 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。