• 正社員

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━ ☑ 製パン経験を活かせる正社員募集 ☑ 月給25万円～40万円 ☑ 経験年数不問／ブランクOK ☑ ホテルベーカリー経験は不問 ☑ 商品開発や季節メニューにも関われる ☑ 寮完備／月8,000円で入居可能 ☑ 社員食堂あり／1食350円 ☑ 月9日休み／UIターン歓迎 ＼パンづくりの経験を、 ホテルベーカリーで活かせます！／ 白樺リゾート 池の平ホテルで、 ホテル内ベーカリーの 製パンスタッフを募集します。 ベーカリー、パン屋、ホテル、 飲食店、製パン工場などで パン製造に携わった経験が ある方を歓迎します。 経験年数は問いません。 仕込み、成形、焼成など、 製パン工程に関わった 経験があれば応募可能です！ ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内ベーカリーでの パン製造業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・パン生地の仕込み ・材料の計量 ・ミキシング ・発酵管理 ・成形、焼成、仕上げ ・レストラン、売店向けパンの製造 ・材料管理、在庫管理 ・衛生管理 ・製造記録の作成 経験に応じて、 新商品の試作、季節メニューの開発、 製造工程の改善、後輩指導などにも関われます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内ベーカリーとして、 宿泊のお客様やレストラン、売店に提供する パンの製造を行います。 食事パン、菓子パン、 ホテルオリジナルブレッドなど、 幅広い商品に携われます。 単なる製造補助ではなく、 経験に応じて 中心メンバーとして活躍できます。 ”パンづくりを続けたい” ”商品開発にも挑戦したい” ”安定した環境で長く働きたい” という方に向いています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■働く魅力 ━━━━━━━━━━━━━━ ・月給25万円以上で安定収入 ・経験、スキルを考慮して給与決定 ・ホテル直営ベーカリーで働ける ・商品開発やメニュー改善にも関われる ・寮完備で遠方からの応募も安心 ・社員食堂あり／1食350円 ・月9日休み ・車通勤OK、駐車場あり ・UIターン歓迎