• 派遣社員

株式会社アンドワーク

仕事内容

仕事内容: ＜＜＜病院キッチンのお手伝いスタッフとしてレシピ通りに調理と盛付け＞＞＞ 飲食店で働いていると、 ピーク時間の注文ラッシュや、 お客さんからの急なオーダー変更に、 振り回されることがありませんか。 ここは、そんな予測できない忙しさとは、 まったく無縁の調理場です。 【具体的なお仕事の風景】 病院で提供する給食を チームで手分けして作る サポートのお仕事です。 大きな違いは 今日なにを何食つくるかが 朝の時点ですべて決まっていること。 飲食店のように 次々届く注文に追われることは 一切ありません。 ①レシピを見ながら 野菜を決まったサイズに切る ②分量どおりに鍋へ入れて混ぜる ③お盆の決まった位置に お皿を並べていく ④食べ終わった食器を 洗浄機に入れてボタンを押す 家でカレーを作る手順と ほとんど同じ流れです。 メニューも分量もすべて指示があり 自分で考えて即興する場面はありません。 【この職場の3つの約束】 ・献立が決まっているから焦らない 　 1日に作るメニューと食数は あらかじめ決まっています。 　 「あと何品？」と慌てることなく 自分の持ち場に集中できます。 ・お客さんと顔を合わせない 　 調理場での作業なので、 　 接客やクレーム対応は一切なし。 　 手元の作業だけに集中していられます。 ・ひとりに負担が偏らない 　 複数のスタッフで分担するので、 　 全工程をひとりで抱える、 ということはありません。 　 周囲と声をかけ合いながら、 　 コツコツ進めるスタイルです。 【こんな方にぴったり】 ・料理の手順どおりに進めるのが 好きな方。 ・接客よりも手元の作業に 集中したい方。 ・ひとりで黙々と進めつつも チームの一員として動ける方。 ・飲食業の経験はあるけれど ピーク時の忙しさに疲れてしまった方。 【応募に必要な条件】 ・調理師免許や特別な資格はいりません。 ・包丁で野菜が切れれば大丈夫です。 ・外国人スタッフも在籍しているため 簡単なやり取りに抵抗がなければ 問題ありません。 少しでも気になったら、 まずはご応募ください。 事前に職場の見学もできるので、 実際の調理場の雰囲気を見てから、 決めることができます。 あなたからのご応募を お待ちしております！