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蒲焼割烹わかな

募集情報

【正社員／和食職人】　創業明治5年　6代目まで受け継がれた老舗の味を伝授します。

【正社員／和食職人】 創業明治5年 6代目まで受け継がれた老舗の味を伝授します。 落ち着いた雰囲気の中で、一流の技術を身につけながらゆったりと働きませんか？ 店内は広々としていて見渡しやすく、ベテランのスタッフが丁寧にサポートします！ 老舗だからといって身構えることはありません。 新しい力があったからこそ、お店が成長してきたのですから、新人さんも大切にしています。 今から140年前、日本で最初の鉄道が横浜・新橋間に開通した頃、『割烹蒲焼 わかな』はここ関内の地に産声を上げました。佇まいは変わっても、料理へのこだわりと洗練された雰囲気は、確かな腕を持つ職人と笑顔が素敵なスタッフにより、創業から6代に渡り、頑なに守られています。