• 正社員

(株)エッセンツアイト

仕事内容

アピールポイント: 山中湖の自然豊かな環境の中に佇むモダンなベーカリーカフェです。 無料開放のドッグラン付きで、ワンちゃん好きのお客様も多くいらっしゃいます。 店舗の雰囲気等は、店舗公式Instagramをご覧ください。 #zeitbakerycafe 開業から3年目のため、スタッフも社歴が浅いメンバーが中心で、とけこみやすい環境だと思います。 カフェの営業時間に準じた仕事のため、残業は一切ありません。 早番シフトの日は、朝6時からの勤務で15時には退社できます。15時以降は丸ごと自由時間になるので、夕方から趣味を楽しんだり、買い物や家事を済ませたり、私生活と両立しやすいのが大きな魅力です。 残業なしで早めに帰れるからこそ、体力的にも無理なく、自分の時間もしっかり充実させられます。 焼きたてのパンをおいしく食べて頂きたい。 おいしいパンの食べ方を知って頂きたい。 街中の喧騒からはなれ、自然豊かな場所で、ゆったりとカフェを楽しんでもらいたい。 そんな想いからスタートした事業です。 山中湖湖畔から、あえて1本奥に入った、富士山の見える林の中に作ったカフェです。 広い芝生の庭とテラス席、日常から離れた空間で、ゆったりとした時間を楽しんでもらえる環境を用意しました。 お店や庭、周囲の自然などを一緒に楽しみませんか。

仕事内容: ベーカリーカフェ「ZEIT BAKERY CAFE」の店頭スタッフのお仕事です。 店頭での接客・販売、パンの温めや包装、 お会計、ドリンク作成、清掃などが 主な業務です。 本格的な調理業務はなく、パンの温めとフルオートマシンでのドリンク提供のみなので、接客や販売に 専専できる環境です。 飲食・接客業が未経験でも大丈夫です。 未経験からでも安心してスタートできる理由が 4つあります。 理由1 本格的な調理業務はありません 提供するのはパンの温め、ドリンク作成のみです。 「料理が苦手」「カフェはおしゃれだけど調理が 不安」という方でも安心してスタートできます。 理由2 丁寧な研修とサポート体制があります 未経験スタート歓迎。先輩スタッフが一から 丁寧にお仕事の流れを教えます。 他店や自営業などで 店舗運営・マネージャー・経理経験などがある方は優遇いたします。 理由3 個人の売上ノルマや競い合いは 一切ありません お店全体で丁寧な接客や心地よい空間を 提供することを大切にしています。 個人の売上ノルマを競うような雰囲気は 一切ありません。 理由4 日々の頑張りが認められ 昇給実績があります 評価の機会は年に1回あり、店舗への貢献度や 意欲に応じてしっかり評価します。 個人のスキルや日頃の貢献度に応じた評価を行い、 1回の昇給で月給1万円〜3万円程度アップした 実績もあり、給与にしっかり還元します。 経験を重ねてレベルアップを目指せる環境です。 以上の4点から、飲食未経験の方でも 安心して長く活躍していただけます。 ■よくあるご質問 Q. 残業や急な残業要請はありますか？ A. ありません。 カフェの営業時間に準じた勤務のため、残業は 一切発生しません。 閉店作業を含めても 17:15〜17:20にはほぼ全員が 退社しており、定時退社が当たり前の職場です。 Q. 15時退社は本当に可能ですか？ A. 可能です。 早朝6:00から勤務するシフトの場合、 15:00には退勤となります。 「夕方以降の時間を自分の趣味や私生活、 家族との時間にあてたい」という方に 最適な働き方です。 ■仕事内容 ・カフェ店頭での接客 ・レジ対応とお会計 ・パンの温め、包装 ・パンの受け渡し ・ドリンク類の作成 ・食器などの洗い物 ・テーブルや店内の清掃 ・商品の補充作業 ・焼き上がりパンの陳列 ・パンの整理作業 ・翌日の包材準備 ■勤務例（オープンからクローズまでの流れ） 5:55　出勤・着替え 6:00　勤務開始 6:00〜6:40　焼き上がったパンの陳列・整理 6:40〜7:00　包材準備・テーブル清掃・小休憩 7:00〜　開店・接客 8:00〜　日勤スタッフ出勤（8:00〜17:00勤務の場合） 11:00〜12:00　休憩・食事 12:00〜14:00　接客 14:00〜　接客をしながら翌日の準備 〜15:00　退勤（6:00〜15:00勤務の場合） 15:00〜17:00　接客をしながら順次店内の清掃・補充など 17:00〜17:15　閉店作業 17:15〜17:30　補充の残り、戸締り、 退社 ※年間のほとんどの日は 17:15〜17:20の間に退社しています。