• 正社員

株式会社うかい

職種/仕事内容

調理スタッフ｜五感で楽しむ鉄板料理【あざみ野うかい亭】 調理スタッフ｜五感で楽しむ鉄板料理【あざみ野うかい亭】 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3 正社員 業務内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★創業より伝わる“おもてなし” 〇心からの感動の時間を味わっていただくお料理と接客でおもてなし ★日本の建築美と西洋の美術品の伝統美の融合 〇物語のある食空間を演出いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事内容】 ・仕込み ・盛り付け ・食材の管理 ・調理場での作業全般 など、ご経験により調理全般業務をお任せいたします。 →経験を積んだ後は、お客様の前で接客調理を行っていただきます。 産地・旬すべてにおいて最高の食材を日本各地、世界各国から取り寄せており、 様々な調理法を駆使しながら、うかいならではの至福の料理を提供します。 個人では手にする機会が無い食材ともたくさん出会うことができます！ ◆丁寧な研修◆ 一から丁寧にお教えしますのでご安心ください！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【あざみ野うかい亭】 非日常の空間×最上級の鉄板料理×最高のおもてなし そこは上質な時間を過ごせる美食の空間 最高級のうかい特選牛・魚介類・旬の食材をシェフズテーブルで。 目の前のお客様だけのために焼き上げ、 味覚のみならず音や香り等の五感でお楽しみいただける鉄板料理 《伝統美を融合させた非日常世界》 時に庭園美術館と評される「あざみ野うかい亭」 四季よって表情を変える美しいガーデンに重厚感のある洋館。 邸宅内はクラシック且つモダンな優しく華やかな雰囲気で、 和の伝統建築と西洋の美が調和した、優艶な空間を創り出しています。 うかい亭の美しい世界感の中で、非日常のひと時をお楽しみ頂けます。 《“うかい料理”の世界》 うかいが厳選した黒毛和種『うかい特選牛』をはじめ、新鮮な魚介類・旬の食材を シェフとの会話も楽しみながら目の前で焼き上げる臨場感、香り、音など、 味覚だけでなく五感全てで楽しめるのが、うかい流鉄板料理になります。 《創業より伝わる、うかいの心》 料理も空間も、人の温もりを感じられる“おもてなし”があってこそ、 真の価値が生まれるものだと考えております。 心からの感動の時間を味わっていただくためには、 常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない。 それが、うかいの考えるおもてなしの心です。 ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ｜五感で楽しむ鉄板料理【あざみ野うかい亭】 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食・レストラン

勤務地

アクセス

沿線・最寄駅 東急田園都市線「あざみ野駅」徒歩5分

勤務時間

シフト制 就業時間 10:00～22:00（シフト制／休憩あり） ※実働8時間 ※1か月単位の変形労働時間制 ※月間平均労働時間：170時間程 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

給与

月給203,000円以上 給与 月給：203,000円 〜 固定残業：なし ※経験・能力等考慮の上決定いたします ※研修期間6か月間あり・条件変動なし 試用期間 試用期間：なし

休日休暇

休日 ◆月9日休み（2月のみ月8日休み） ◆年間休日107日 その他にも下記のような休日休暇制度がございます ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・年末年始休暇 ・産前産後休暇 ・育休制度（男女ともに取得実績あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備 ◆時間外手当 ◆住宅手当（満26歳まで） ◆子供手当（第一子10,000円、第二子5,000円） ◆制服貸与 ◆食事補助 ◆定期健康診断 ◆自己申告制度 ◆研修制度 ◆GLTD保険（団体長期障害所得補償保険） ◆会員制福利厚生サービス加入（ベネフィット・ステーション） ◆レストラン従業員特別割引あり 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 〒225-0012 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3 採用人数 2名(人)