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株式会社KKSC

仕事内容

仕事内容 ＜PR本文＞ 1.《覚えやすいシンプル＆ルーティン作業》 仕込みの補助や盛り付けなど、決まった手順の作業が中心です。 最初は包丁の握り方や簡単な準備からスタートできるので安心◎ 2.《一人にさせないマンツーマンフォロー》 お仕事に慣れるまでは、先輩スタッフが常に横について優しくレクチャー。 料理初心者の方やブランクがある方も安心してスタートできます！ 3.《職人が仕込む「日替わり特製まかない」がゼロ円！》 プロの料理人が作るできたて美味しいお料理を無料で食べられます。 4.《歴史を紡ぐ異国情緒あふれる店舗》 洋館の趣と和の食文化が融合した唯一無二のロケーションで働けます。 5.《グローバルな雰囲気を体感できる！》 海外からのお客様も多数来店される人気の完全予約制レストラン。 国際色豊かで落ち着いた雰囲気の中で楽しく働けます♪ ＜仕事内容＞ 海外から訪れる観光客の方々をメインにお迎えする、完全予約制の和食レストランでの調理補助・キッチン業務です。 事前予約制なので急な混雑に追われすぎず、落ち着いて自分のペースで作業を進められます。 地元北海道産の厳選食材を使った料理の盛り付けや簡単な仕込みから、少しずつお任せしていきます。 ＜具体的な業務内容＞ ■簡単な仕込み・食材のカット ■お料理の盛り付け・調理補助 ■食器の洗浄・片付け ■開店準備および営業後のクリーンナップ（厨房内の清掃） ■衛生管理・キッチン内の整理整頓 ＜働き方の魅力＞ 営業はランチタイム限定！(ディナータイムなし) 遅い時間までの残業や夜勤・深夜シフトは一切ありません。 決まった時間で無理なく安心して働けるので、 プライベートの時間もしっかり確保できます！ ＜働く環境＞ 歴史的建造物を活かした特別な場所が勤務場所です。 旧安田銀行ビルを活かした洋館店舗で、和食メインの料理を提供する独自の職場環境です。 完全予約制＆団体予約メインの営業スタイルのため、落ち着いた接客が可能です。 ＜アクセス＞ 北海道小樽市色内2丁目11番1号 季節料理専門レストラン「季楽ゞ」 小樽駅から徒歩7分とアクセスも抜群です！ ※車通勤もOK！(敷地内に無料駐車場あり)