• 正社員

株式会社いっとう

仕事内容

仕事内容 《蓼科牛ハンバーグいっとう アリオ上田店》では、 私たちの想いと誇りを共に背負ってくれる正社員スタッフを募集しています。 私たちが手がけるのは、地元の誇り「蓼科牛」。 その 【生産⇒加工⇒調理】のすべてを自社で一貫管理しています。 それは、ただ料理を作るためではありません。 【本当に美味しいものを届けたい】 【自分たちの手で最高の一皿を生み出したい】 その強い想いがあるからこそ、すべての工程に向き合っています。 生産の現場から商品がお客様のテーブルに届くまで、 責任を持って関わっているからこそ、 お客様からいただく「美味しい！」 のひと言は、 胸が熱くなるほどのやりがいになります。 私たち【いっとう】の仕事には、 地域の食文化を支え、誇りを持って働ける喜びがあります。 ◆店舗運営は【あなたが主役】 〇「ただ働くだけ」ではなく、 店舗の空気を作り、チームをまとめ、売上を動かす存在になれる。 ・ホール・キッチン業務 ・スタッフ育成・シフト管理 ・売上管理・原価/在庫コントロール ・オペレーション設計・改善 ・接客クオリティ向上の仕組みづくり ・集客施策やSNS発信企画 ・お店をもっと良くするアイデア出し これらすべてに「あなたの色を出せる！」挑戦すればするほど【あなたのお店】になっていきます。 ◆メニュー開発も「どんどん挑戦OK!」 ・「こんなハンバーグを作りたい！」 ・「この蓼科牛の使い方、絶対美味しい！」 そんな、心の奥から湧き上がる【料理人魂】も全力で歓迎します。 自社で【生産⇒加工⇒調理】まで一貫しているからこそ、 食材の可能性を自分の手で無限に広げられる環境です。 〇【上を目指したい人】に、【上を目指せる環境】を! 自分のアイデアを形にしたい人に、形にできるステージを！ ◆仕事内容(1日の流れイメージ) ・開店準備：清掃/仕込み/レジ・備品確認 ・営業中：調理・盛付け、接客・配膳、会計、品質チェック ・運営業務：発注・在庫管理、スタッフフォロー ・閉店業務：片付け、清掃、売上確認 ・挑戦枠：メニュー提案、SNS発信、企画など 〇未経験でも始められる業務から、経験者ならすぐに活躍できる実務まで、幅広く任せていきます。 すべてはやる気次第です！ ≪募集職種≫ ・正社員/ホール・キッチンスタッフ ≪給与≫ ・月給250,000円〜月給350,000円 （研修期間1ヶ月 期間中は月給200,000円） ※役職手当あり ≪勤務時間≫ ・シフト制 10:00～22:00の間で実質8時間、休憩1時間～ ≪休日/休暇≫ ・月9日休み(2月のみ8日) ・有給休暇(積極取得を推奨/家族行事やプライベートで先輩スタッフもほぼ100％消化) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※土日の休日取得も最大限考慮しますのでお気軽にご相談ください。 ≪福利厚生/待遇≫ ・各種社会保険完備 ・交通費支給(会社規定) ・賞与年2回/(前年実績有) ・制服貸与 ・車通勤可 ・社員割引 ・賄い付き 〇勤務地は長野県上田市「アリオ上田店内」です。