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コンパスグループ・ジャパン　国立大洲青少年交流の家　35504_p

仕事内容

仕事内容 仕事内容 受託施設での調理師のお仕事！多彩なメニューに対応するので「家での料理のレパートリーが増えた」という声も！ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。 仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。 料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。 下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃なども業務の一部です。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）調理師（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。 食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！ 滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！ あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 シニアもたくさん活躍中 幅広い層が活躍中のコンパスグループ・ジャパン。 シニア層が活躍中の案件も多いです。 「健康維持のために働いている」というスタッフもいれば「収入もやりがいも得られてうれしい」と笑うスタッフもいて、活気ある雰囲気に満ちています。 「頑張れるうちは頑張りたい」というあなたをお待ちしています。 ■残業代は1分単位で支給 コンパスグループ・ジャパンでは、残業代は1分単位で支給しています。 なので、サービス残業ナシ！ 働いた分はしっかり還元されます。 もちろん、根底には「できるだけ残業しないようにしよう」の合言葉あり。 可能な限りは定時で退勤、残業となったときは頑張りの対価を支払うことをモットーとしています。 ■幅広い受託元と事業内容 創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。 ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。 お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。