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横浜家系ラーメン龍馬家　諫早店

仕事内容

仕事内容 ＼ 九州制覇を目指す成長企業！ ／ 「ただ働く」から「お店を創る」側へ。 ☑ スタートから月給22万円以上（頑張り次第では3ヶ月で昇給も） ☑ 未経験でも問題なし！在籍スタッフの9割が未経験 ☑ 充実の研修制度！マニュアル完備＆マンツーマン指導！ ☑ 実力主義の評価制度！最短3ヶ月で店長への昇格も可能！ ☑ 九州全域へ事業拡大中！店長・幹部へのキャリアUPも積極展開 横浜家系ラーメンを展開する龍馬家株式会社では、今後の事業拡大を一緒に支えてくれる新しい仲間を募集しています！ まずは店舗スタッフとして、接客や調理などの基本業務からスタート。 経験を積んだ後は、店舗運営やスタッフ育成、売上管理などにも挑戦できます！ 未経験でも問題なし！！在籍している正社員スタッフの9 割が業界未経験。 誰でも実現性があるマニュアル（調理も簡素化）の完備や現場でのOJT教育など充実しております。 【具体的なお仕事内容】 ■ 店舗の基本業務 お客様のご案内・接客（食券制を導入しているので会計不要） →オーダー確認も今後不要：全店舗タブレットを導入予定（2026年11月以降順次開始） ラーメンの調理・盛り付け 仕込み・食材管理 店内清掃・店舗環境づくり ■ 店舗運営・マネジメント業務 アルバイトスタッフの教育・育成 シフト作成・スタッフ管理：専用のシステムを活用します 売上・原価などの数値管理 【勤務地】 横浜家系ラーメン龍馬家 諫早店：長崎県諫早市小豆崎町２３２－１ ※将来的に地域エリア内での転勤の可能性あり（任意）役職に応じる 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは現場で基本業務を覚え、一つひとつできることを増やしていきましょう！ さらに、将来的には… 店長・エリアマネージャー・統括責任者など、経営に近いポジションへの挑戦も可能！ 新メニューの開発や新店舗の立ち上げ、新業態への挑戦など、あなたのアイデアを形にできるチャンスもあります。 「もっと成長したい」 「自分の力を試してみたい」 「いつか経営にも携わりたい」 そんな想いを持った方にピッタリの環境です！ 【＼ 龍馬家で働く5つの魅力！ ／】 1. 九州制覇を目指す成長企業！ 私たちが目指しているのは、横浜家系ラーメンの九州全域への展開！ 2年後の年商10億円を目標に、既存店舗の成長だけでなく、新店舗・新業態・新ブランドにも積極的に挑戦していきます。 2018年の創業から現在、13店舗 展開中 今年11月にも熊本店を出店計画中 会社の成長率が高い今だからこそ、新しいポジションやチャンスが生まれています！ 2.年齢・社歴よりもあなたの頑張りを最大評価！ 当社が大切にしているのは、これまでの経歴よりも「これからどう行動するか」。 頑張りや成果を正当に評価し、昇格・昇給・賞与などで還元していく方針です。 実力次第では、入社後早い段階で店長やマネージャーを目指すことも可能です！ 3. 自分のアイデアがお店を変える！ 「こんなメニューがあったら面白い！」 「もっとお客様に喜んでもらうには？」 そんな意見も大歓迎！ 決められた仕事をこなすだけでなく、商品開発や接客改善、店舗づくりにも積極的に関われます。 4.未経験から経営を学べる！ 接客・調理からスタートし、スタッフ育成・売上管理・店舗マネジメントまで段階的に経験できます。 将来的に独立を目指したい方にも、成長できる環境を用意しています。 5.笑顔と元気を大切にする職場！ スタッフの平均年齢は30代。 明るい挨拶や笑顔の接客を大切にし、お客様に「また来たい！」と思っていただけるお店づくりを目指しています。 失敗しても大丈夫。 大切なのは、失敗を隠さず報告し、改善し、次の挑戦につなげること。 【 正社員の9割が業界未経験スタート！ 】 未経験からでも安心して成長できる環境です！ 「飲食業界は初めてだけど大丈夫かな…」 「調理経験がないから不安…」 そんな方もご安心ください！ 実は、当社で活躍している正社員スタッフの約9割が業界未経験からのスタート！ 龍馬家では、誰でも安心して仕事を覚えられるよう、業務の仕組み化と教育体制の充実に力を入れています。 【未経験でも安心できる3つの理由】 ☑ 誰でも覚えやすいマニュアル完備！ 調理工程もシンプルにしているため、専門的な知識や調理経験は必要ありません！ ☑ 先輩スタッフがマンツーマンでサポート！ 現場でのOJT研修を通じて、一人ひとりのペースに合わせて丁寧に教えていきます。 ☑ 段階的にステップアップできる！ まずは簡単な業務からスタート！慣れてきたら接客・調理・店舗運営など、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 大切なのは、経験よりも「やってみたい！」という気持ち。 未経験から店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せる環境です！ あなたの新しい挑戦を、私たちが全力でサポートします！ 【「ラーメンを通じて、お客様に笑顔を。」】 私たち龍馬家が目指すのは、ただラーメンを提供するお店ではありません。 明るい挨拶、元気な接客、心のこもったお見送り。 お客様が「美味しかった！」「また来たい！」と笑顔で帰っていただけるお店を創ることを大切にしています。 そして、私たちの挑戦はまだ始まったばかり。 目指すのは、家系ラーメンで九州制覇。 2年後の年商10億円を目標に、店舗拡大やFC展開、新業態の開発にも積極的に挑戦していきます。 だからこそ、これから必要なのは、会社と一緒に成長し、未来を創ってくれる仲間です。 「自分の実力で上を目指したい」 「新しいことに挑戦したい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持つ方に、活躍のチャンスがあります。 会社の成長を、自分自身の成長に。 私たちと一緒に、九州のラーメン業界に新しい風を吹かせませんか？