• 正社員

食彩や五衛門

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 食彩や五衛門（湯布院）の正社員として、 団体レストランのホール・厨房業務を 担当します。 個別注文の対応がなく、セットメニューの準備や 盛り付けが中心のシンプルなお仕事です。 未経験からでも安心してスタートできます。 ■よくあるご質問 Q. ホールでの個別注文取りや レジ対応はありますか？ A. ありません。 団体食専門の予約制レストランのため、 お客様からの個別のオーダー取りや 複雑な注文対応はゼロです。 あらかじめ予約内容が決まっているため、 落ち着いて対応できます。 Q. 料理の種類が多くて覚えるのが 大変ですか？ A. 大変ではありません。 料理は 陶板膳・牛しゃぶ膳・ひつまぶし膳等のセットメニューが中心です。 1つのセット内容を覚えたら、 予約人数分を 用意するシンプルな作業フローです。 Q. 未経験でもいきなり一人で 作業することになりますか？ A. ありません。 入社後の2ヶ月間は 丁寧な事前研修期間です。 専任の先輩スタッフがマンツーマンで 基礎から教え、簡単な作業から 覚えていくための指導手順も整っています。 Q. 厨房業務は難しい調理がありますか？ A. ありません。 キッチン業務は簡単な仕込み、盛り付け、 洗い物等がメインです。 段階を踏んで少しずつ業務の幅を 広げていけるので安心です。 ■仕事内容 ・ホール業務全般（配膳・片付け・掃除・接客等） ・厨房業務全般（仕込み・盛り付け・簡単な作業・洗い物等） ※ホールでの個別オーダー取りはありません。 ※キッチンは簡単な盛り付け・洗い物が メインです。 ■勤務時間・シフト ・8:30〜17:30（シフトによる交代制勤務・実働8時間） ・シフトは1週間単位で作成します。 事前にお仕事量を把握でき、予定を 立てやすい環境です。 ■待遇・条件 ・正社員募集 ・試用期間有（2ヶ月・給与は同様） ・各種保険有 ・制服貸与 ・交通費規定支給 ・社員割引有 詳細は面接時にお伝えします。 お気軽にご応募ください。 ※面接時にお預かりした履歴書の返送は基本的に 行っておりません。