Maison KEIのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
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⭐ここで働く魅力 ⭐
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✅ 働きやすい職場環境♪
⭐仕事だけでなく、プライベートも充実
◎週2日の定休日（火、水曜日）
◎夏、冬に年二回の長期休暇
◎年間休日120日
◎オンとオフをしっかり切り替えれるように配慮をし、健康的に仕事に向き合える環境づくりを目指しています。
◎またチームで連携して仕事を進めていくため、困った時にはすぐ先輩スタッフに聞くことができます。

✅スキルアップのチャンス
生産者訪問やワイン社内講習など、学びのための機会が豊富！
常に新たな知識を得て、自分を高めていきたい方にピッタリの環境です。

✅チームワークを大切する職場です！
⭐原材料の仕入れから仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など、料理にまつわる業務を幅広く担当していただきます。
◎またスーシェフとして、スタッフの育成・指導やシェフのフォローをして、厨房の精神的支柱となってくれることを期待しております。
◎チームワークを大切にしている環境なので、活発的に意見交流なども行います！

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◆フレンチ経験者大歓迎
◆管理監督者としての採用

【具体的な仕事内容】
⭐キッチン全体の管理を行っていただきます。
・厳選した肉や魚、野菜などの食材の下ごしらえ
・仕込みから一品料理やコース料理の調理
・食材の選定や仕入れ
・スタッフの育成
・衛生管理など・・

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【Maison KEIについて】(https://www.maisonkei.jp/)
Maison KEIは、パリのフレンチレストラン「Restaurant KEI」と
和菓子屋「とらや」がはじめたフレンチレストランです。
小林圭シェフが手掛ける日本第一号店です。

”地産地消”をテーマに、素材のおいしさを最大限引き出す「大地の料理」を提供しています。
パリで小林圭シェフのもと6年間研鑽を積んできた当店のシェフから、
小林シェフの料理フィロソフィーを肌で感じることができる環境です。

【お客様の大切な一日を演出】
ご来店いただくお客様は
記念日やデート、接待など
特別な時間を過ごすためにご利用
される方が多くいらっしゃいますので、
お客様の心に残るお料理を作り出してください。

まずはお気軽にご応募お待ちしております！

求めている人材
【必須条件】
◎フレンチ、イタリアン、洋食の調理経験がある方

【歓迎条件】
◎スーシェフorシェフ経験のある方

✅ こんな方歓迎です ✅
・思いやりがありチームワークを大切にしながら働ける方
・常に向上心を持ちながら日々の仕事に取り組める方
・素直な気持ちを持ち、学ぶ姿勢を大切にできる方
・「食べることが好き」「料理が好き」という想いがある方
などなど・・・・

まずはお気軽にご応募お待ちしております。

Maison KEI
静岡県御殿場市東山527-1

交通・アクセス
御殿場ICから車で11分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

【営業時間】
11時30分〜21時00分
※労働時間 8時間半

休日休暇
【定休日】
火曜日
水曜日

・夏季休暇 約10日間
・冬季休暇 約10日間
・産休・育児休暇
・慶弔休暇

あり
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

年俸5700000～6500000円

給与詳細
基本給：年俸 570万円 〜 650万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

以下は年俸額に含みます
住宅手当10,000円
深夜労働手当（10時間分）
役職手当
資格手当

※時間管理対象外です。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・昇給／年1回（業績による）
  ・賞与有／年1回（業績による）
  ・交通費全額支給
  ・役職手当
  ・資格手当
  ・深夜手当
  ・制服貸与
  ・まかないあり
  ・研修制度有
  ・引越し手当あり
  ・社員割引あり
  ・生産者訪問、ワイン社内講習あり
  ・海外研修（フランス・パリ）
  ・海外勤務（転籍実績あり）

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス
【1】応募
【2】書類選考（写真付きの履歴書・職務経歴書）
【3】面接(2回予定）※オンラインまたは対面
【4】採用

Maison KEI

株式会社Maison KEI

黒川光晴

レストラン・カフェ

東京都港区元赤坂1-5-8虎屋第二ビル3階

0334081571