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株式会社LEOC(レオック)　ザ ロイヤルパークホテル 舞浜リゾート 東京ベイ

仕事内容

仕事内容 ＼2026年2月OPEN／新設のホテル内ビュッフェのキッチンスタッフを募集！ ホテル内朝食ビュッフェにおいて、お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には料理の運搬、料理補充、調理実演のフォロー、食器洗浄、仕込み、炊飯、食材納品、清掃業務などのお仕事を分担してお任せします。 基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。 お食事の提供 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理をお皿に盛りつけていきます。 ピーク時には大量のお食事の盛付を行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験があれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 お食事の提供 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地によりお食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客をお願いします。 お水や料理を床にこぼしてしまったりなどのイレギュラーなお客様対応も行います。 食器洗浄 お食事に使用された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 ホスピタリティが大切！ 宿泊されたご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪気持ちよく1日をスタートしていただけるよう最高の笑顔でお出迎えをしましょう！