• 正社員

結津庵

職種/仕事内容

仕事内容 ＼オープニング募集！／ 調理経験を活かして 寿司職人＋店長候補にステップアップ！ 調理の経験ジャンルは何でもOK！ これまで培った「調理の腕」を活かし、 一流の寿司職人を目指しませんか？ - 【お仕事内容】 新規オープンする高級寿司店で、 店長候補としてお迎えします。 具体的には… ・コース料理の調理（握り中心） ・カウンター越しの接客・提供 ・仕入れ・仕込み・盛付などのキッチン業務 ・営業準備や閉店作業などの店舗運営補助 ・将来的にはスタッフマネジメントや 売上管理などの店長業務 など ◆経験やスキルに応じて業務を調整します。 まずは得意な領域からお任せします！ ◆単価1万～2万円の高級寿司店 メニューはコース料理のみ。 握りのお任せが基本です。 ◆お寿司を握った経験がなくてもOK！ 一から指導いたします。 ◆年齢や性別は不問！ - 【選考について】 面接時には簡単な実技試験を実施予定です。 実際に魚を捌いていただき、包丁捌きなどの 調理スキルを拝見させていただきます。 これまでのご経験や技術を見せてください！ ※寿司の経験がない方でも、 基本的な包丁スキルがあれば問題なし。 ※面接時はリラックスして 臨んでいただけるよう配慮しますので安心してください。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪急「苦楽園口」駅より徒歩14分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 14:00～23:00

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・スキルに応じて応相談 ・売上に応じて昇給あり

休日休暇

休日休暇 ・月5～8日休み ・定休日なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆雇用保険、労災保険有 ┗健康保険・厚生年金保険は任意適用（社会保険適用の法定外業種/個人経営かつ飲食サービス業の為） ◆まかないあり（食事補助あり） ◆研修・試用期間1カ月(時給1300円～) ◆大入り手当あり ◆資格取得支援あり ◆交通費応相談