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奥嬉野温泉 無名滝

仕事内容

仕事内容 【料理長候補／副料理長候補／和食／洋食／新規オープン！／リゾートホテル「無名滝」／オープニング／8階建て新築ホテル】 ㈱GOTENリゾートが手掛ける新たなフラグシップリゾート「奥嬉野温泉 無名滝」が2026年秋に新規開業！ 嬉野温泉街から車で5分、自然豊かな山あいの中、8階建て新築リゾートホテルが新たに誕生。 100㎡超えオールスイート22室、全客室から目の前に流れ落ちる滝を眺められる、壮大かつ厳かなリゾートが今まさに新たな歴史を刻み始める...。 静寂な自然と澄み渡る空気に包まれた「奥嬉野温泉 無名滝」にて、共に活躍して頂く開業メンバーを募集します。 GOTENリゾートは既存リゾートホテルとして、佐賀県太良町「太良嶽温泉 蟹御殿」、武雄市「奥武雄温泉 風の森」、嬉野市「嬉野温泉 枯淡嬉野」を運営しております。 私たち(株)GOTENリゾートの理念は「お客様の笑顔のために 私たちの笑顔のために」です。この理念のもと、笑顔あふれる社員やスタッフがお互いに協力しながら、楽しんで働いております！ ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街から車で5分、2026年秋に新規開業のリゾートホテル「奥嬉野温泉 無名滝」(オールスイート22室)における、「和食」または「洋食」の「料理長候補」または「副料理長候補」のお仕事です。あなたの経験とセンスを活かしてみませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●料理や調理が好きな方、誰かに喜んで頂くことが好きな方、料理をさらに深く追求したい方、新たな料理にチャレンジしてみたい方にもピッタリです！ ●何よりもお客様にご感動頂ける料理の提供を目指して、皆で力を合わせてベストを尽くすことが、私たちの一番のお仕事です。 ●そしてお客様の楽しそうな笑顔を見られることや、お客様から喜びやご満足のお声を頂けることが、調理及び料理提供の大きな楽しさの一つです♪ ●今回は貴重なオープニングスタッフにつき、同じ横並びのスタートで働きやすい環境と言えます！ ●一緒に働くメンバーは18歳～65歳と幅広く、平均年齢は30代です。新しい方もスムーズに業務が進められる環境と、そして若い人からご年配の方々まで、また女性も活躍できる環境を大切にしています♪ 当社はアットホームで和気あいあいとした雰囲気を大切にしています♪ リゾート気分も味わえる新規開業ホテルにて一緒に働きませんか？ ホテルを共に盛り上げて頂ける方を、心よりお待ちしております！ ※車通勤可・駐車場無料・食事支給あり・交通費支給あり・グループ内近隣施設の温泉サウナ無料