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有限会社　みつい

仕事内容

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅3月末オープン！ピカピカの新店✨ ✅未経験から店長へステップアップ可能！ ✅調理師免許などの資格手当あり！ ✅マイカー通勤OK＆無料駐車場完備！ ✅賞与ありで頑張りをしっかり還元！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 3月末に新規オープンするとんかつ料理店の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 まずは現場業務からスタートし、徐々にマネジメントへ挑戦できる環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・ホールでの接客、レジ、お料理の提供 ・キッチンでの仕込み、調理、盛り付け ・スタッフのシフト作成、マネジメント ・食材の発注業務、在庫管理 ・店舗の売上管理、運営戦略の立案 ＜経験ゼロでもこれで安心✨＞ 1．オープン前からの研修で、同期と一緒にスタートラインに立てるから心強いです。 2．まずはホール・キッチンの基本業務から。一つひとつ丁寧に教えるので焦らなくて大丈夫です。 3．マニュアルやサポート体制を整えているので、段階を踏んで運営スキルを身につけられます。 ＜他にはない、ここで働く魅力✨＞ 1.「新店の歴史をゼロから創る」 →オープニングスタッフとして、お店の雰囲気作りやルール作りから関わることができます。 2.「手厚い資格手当と評価制度」 →調理師免許などの資格保持者には手当を支給。専門性を活かしながら収入アップが目指せます。 3.「地元で愛される店作り」 →タイヨー永利店前という好立地。地域の方々に愛される、こだわりとんかつ店を自らの手で育てられます。 将来的には、店舗の責任者として売上管理やスタッフ育成のプロフェッショナルを目指せます。 最初は現場で基礎を固め、数年後には「自分の店」として裁量を持って運営をリードするポジションへ。 新業態の展開に合わせ、複数店舗を統括するマネージャーへの昇進や、経営に近い視点での活躍も期待しています。