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嵐坊　アミュプラザみやざき店

仕事内容

仕事内容 ＼＼ │ / ／／ ❗事業拡大に伴う経験者募集❗ ／／ / │ ＼＼ ・。★。＊・。★。＊・。★。＊・。★。・ 賞与年2回✨＆昇進年4回✨のチャンス❗ ・。★。＊・。★。＊・。★。＊・。★。・ ⭐主なお仕事内容⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール、キッチン業務 ・店舗管理（メニュー開発やシフト作成） ・店舗の数値管理（売上・FLコスト）や指針 に基づくスタッフ育成・評価 ・社内マニュアルやオペレーションの改善、 現場課題の解決と本部へのフィードバック 将来的には店長として、お店の中心になってもらいたいと考えています☆ もちろん経験だけでなく人柄も重視した採用になります！できることからお任せしますので、安心してご応募下さい♪ ⭐身につくスキル⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・店舗運営、店舗経営の知識 ・売上、利益、コストの管理能力 ・スタッフの採用、育成、評価スキル ・チームマネジメント力 ・メニュー開発、販促企画の経験 ・課題発見、業務改善の力 ・複数店舗を管理するためのマネジメント力 将来的に独立を考えている方も、店舗経営に必要な知識や経験を身につけられます。 ⭐職場の環境⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、社員10名とアルバイト35名で計45名、10代～40代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しています♪ 一緒に働いて頂ける方をお待ちしています！ ⭐「嵐坊」について⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「嵐坊」は、宮崎で創業25年を迎える鶏炭火焼き専門店です。 名物の「骨付きもも焼き」は、創業以来受け継がれる独自のスパイスと備長炭で焼き上げる看板メニュー。地元のお客様はもちろん、観光客にも愛される人気店です。 伝統の味を守りながら、新しい挑戦も続ける成長企業で、これまでの飲食経験を活かしながら店舗づくりやマネジメントにも携わることができます。 ⭐会社の理念⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼＼ │ / ／／ 本気で挑戦。 ／／ / │ ＼＼ 変化を恐れず、進化を遂げる ≪ビジョン≫ 飲食人が誇りにあふれる会社を創り、飲食業界に革命を。 ≪ミッション≫ 1、働き方改革と給与水準の引き上げで、プロの飲食人が安心して働ける環境を整備する 2、飲食を愛する仲間が集い、挑戦を通じて磨き合い、誰もが輝く最高の店舗を目指す 3、成長拡大し店舗数を増やすことで、プロの飲食人により多くのチャンスを創造する ⭐未来の飲食業界を創る新しい仲間へ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業界＝ブラック」という古い常識を、私たちと一緒に塗り替えませんか？ 私自身、かつては過酷な環境で修行を積み、「仕事は楽しいのに生活が苦しい」という現実に直面しました。 だからこそ、私の経営理念の根幹には「雇用環境が整った、ホワイトな飲食企業を創る」という強い決意があります。 将来的には宮崎の飲食業界では珍しい完全週休2日制の導入を目指しています。 まずは高水準の給与体系や明確な評価制度、充実した福利厚生を整備していきます。 これは、時代に合った環境で、あなたが自分らしく、心から仕事を楽しんでほしいと願っているからです。 私たちが考える「楽しさ」とは、挑戦し壁を乗り越えて成長を実感できること。 変化の激しい時代だからこそ、「継続しやり続ける」をモットーに、チームで挑戦し続けます。 仕事もプライベートも存分に楽しみ、ともに成長し続ける熱意あるあなたとの出会いを心待ちにしています。 代表取締役 東 大貴