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株式会社ヒダカヤ

【和歌山市/転勤無】惣菜開発責任者候補(経験者) 創業79年の食を支える企業 製品開発(食品/飲料/たばこ)

当社が注力している弁当や揚げ物など惣菜を中心に、惣菜部門の開発責任者として商品企画から買い付け、業者選定、テスト販売、全社展開までを一貫して主導していただきます。【変更の範囲】会社の定める業務全般

  • 月給250,000円~429,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 09:00~18:00(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:42.0時間/月

休日休暇

休日 休日:105日 (内訳) 日曜 その他(日曜+平日交代制で取得) 有給休暇:有(10~20日)(慶弔/有給/産前産後/育児/介護 休暇など)
勤務地

勤務地

株式会社ヒダカヤ

和歌山県和歌山市黒田127番地の5

株式会社ヒダカヤ

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

和歌山県和歌山市黒田127番地の5

予定勤務地 和歌山県和歌山市 勤務地 勤務地① 事業所名:本社 所在地:和歌山県 和歌山市 黒田127番地の5(※マイカー通勤可) 最寄駅:JR 阪和線 和歌山駅 徒歩5分、JR 紀勢本線 和歌山駅 徒歩5分、JR 和歌山線 和歌山駅 徒歩5分 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:車通勤可/高速代・ガソリン代支給(支給要件あり) 転勤:無

仕事内容

仕事内容

企業・求人の特色 創業79年、和歌山の食を支えるインフラ企業です。売上115億円・550名体制の安定基盤を持ちつつ、現在は1000億円企業を目指す「第二創業期」!DX推進やSPA化など、伝統を守りながら攻めの姿勢で成長を続けています。

企業名 株式会社ヒダカヤ 求人名 【和歌山市/転勤無】惣菜開発責任者候補(経験者)★創業79年の食を支える企業 仕事の内容 当社が注力している弁当や揚げ物など惣菜を中心に、惣菜部門の開発責任者として商品企画から買い付け、業者選定、テスト販売、全社展開までを一貫して主導していただきます。【変更の範囲】会社の定める業務全般 和歌山の既存店はもちろん、今後拡大していく大阪・関西などの都市部店舗それぞれの顧客ニーズに合致した「ヒダカヤでしか食べられない惣菜」をゼロから生み出してください。 《具体的には》 ※各業務内容詳細は勤務条件備考欄を参照ください※ ■新商品(惣菜)の企画・開発 ■買い付け・業者選定および交渉 ■社内部門との連携・プロジェクト推進 ■品質管理・法令対応業務 募集職種 【和歌山市/転勤無】惣菜開発責任者候補(経験者)★創業79年の食を支える企業

対象となる方

必要な経験・能力等 【いずれも必須】 ■スーパーマーケット業界における惣菜の商品開発経験(目安:3年以上) ■食品表示・衛生管理等の基礎知識(原材料表示の作成や最低限の衛生管理基準の知識) 【歓迎】 ■売上規模の大きい大手スーパーマーケットチェーンでの商品開発経験 ■自ら原材料の仕入れ、業者選定、サプライヤーとの交渉を行った経験 ■プロセスセンターや食品工場の立ち上げ・運用に関わった経験 ■マネジメント経験(規模問わず) 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

仕事の特徴

  • 業界未経験者歓迎
  • 変形労働時間制
  • 資格取得支援あり
  • 転勤なし
給与/待遇

給与/待遇

月給250,000円~429,000円 想定年収 600万円~900万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥250,000~¥429,000 基本給¥191,881~¥329,268 固定残業代¥58,119~¥99,732を含む/月 ■賞与実績:年2回(昨年度実績:2ヶ月/年) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 (全従業員利用可) U・Iターン支援 (一部従業員利用可) 従業員専用駐車場あり (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:【定年】60歳(上限65歳まで再雇用制度あり) 【退職金制度】有(3年以上勤務) 制度備考:【休暇】週休二日制、日曜+平日交代制で取得していただきます。 ※土曜日の取得も相談可能◎ 【育児短時間制度】小学校始期に達する前日まで取得可能 【教育・支援】導入研修、資格取得支援制度、OJT研修 【その他】高速道路代全額支給 ※支給要件有 家賃補助あり、従業員割引制度(お買い物5%割引) <求める人物像> ■「サラリーマン」ではなく「商売人」でありたい方: 決められた枠組みやマニュアルの中で動くより、自らの裁量とアイデアで新しい価値を生み出したい方 ■高い社内調整力で「縦割り」を打破できる方: 肉・魚部門など他部門を巻き込み、チームで円滑に商品を作り上げることができる方 ■「食」への強い探求心と情熱をお持ちの方: 国産の良質な生鮮食材に可能性を感じ、真に美味しいものを追求し、お客様に届けることに喜びを感じられる方
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

配属先情報 管理本部は、社員5名、パート3名(中途入社者も在籍しており、馴染みやすい環境です!)

その他

その他

備考 <業務内容詳細> ■新商品(惣菜)の企画・開発: 地域の食材を活用した新惣菜の企画立案、レシピ開発、試作検証。和歌山エリアのファミリー層~大阪の都市型店舗(Hidaca等)における通勤・帰宅需要まで、地域特性に合わせた商品開発 ■購買・業者選定及び交渉: 企画した商品を形にするための原材料の買い付け、協力工場の新規開拓、価格交渉 ■社内部門との連携・PJT推進: 精肉・鮮魚などの生鮮部門や店舗スタッフと連携し、チームで商品化を推進 ■品質管理・法令対応業務: 衛生管理基準の策定・遵守、食品表示の作成や確認 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:スーパーマーケットの運営(11店舗)【業績補足】コロナ特需(学校休校)で異常に売上が上がったが、2020年後半からはほぼ通常通りの業績となる。収益力アップ、人材育成に力を入れており、来期は今年末の店舗改装の結果が出てくる為、118憶を予定。 設立:1965年03月 代表者:社長 川端 慎治 従業員数:506人 資本金:20百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒640-8341 和歌山県和歌山市 黒田127番地の5 本社以外の事業所:和歌山県:生鮮食品館 生鮮&業務スーパー ヒダカヤ&業務スーパー 大阪府 :京橋コムズガーデン店 店舗詳細はHPご確認ください その他備考・企業からのフリーコメント:<ヒダカヤならではの開発環境の魅力> ・小さくテストし、大きく広げる。圧倒的なスピード感 大企業のような複雑な承認フローはありません。開発した商品を「まずは特定の1店舗でテスト販売してみる」といったライトなトライアルが即座に実施可能です。スピーディに仮説検証を回しながら、あなたのアイデアを最短で形にできます。 ・「マニュアル」に従うのではなく、自分で作り「商売」ができる 取引先からの提案を待つのではなく、都会(大阪など)から地方まで自ら市場のトレンドやエリア特性を読み解き、仕入れから価格設定、売り出し方まで自由に描ける裁量があります。自らの手で価値を生み出す「商売の面白さ」を存分に味わえる環境です。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

所在住所

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

代表電話番号

0368351111

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  • 月給250,000円~429,000円

  • 就業時間 09:00~18:00(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:42.0時間/月

  • 掲載開始日:2026/04/27

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    原稿ID:54237b429b4b6d15

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