• 正社員

片岡物産株式会社

仕事内容

アピールポイント: ・残業代は別途100%支給、賞与年2回(6月・12月、100%支給) ・月9〜10日休み、年間休日110日 ・完全未経験OK、職種未経験OK、業種未経験OK ・製菓製造の経験者、菓子やパン作りの実務経験がある方も歓迎、経験を活かしてスキルアップできる環境 ・社会保険完備、慶弔見舞金、制服貸与などの福利厚生

仕事内容: こんな方におすすめ 未経験OKですが、製菓製造の経験者や菓子・パン作りなどの実務経験がある方は歓迎です。 【仕事内容】 〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般をお任せします。 慣れてきたら新しい業務にどんどんチャレンジしてくださいね◎ ●＊○経験をいかしてスキルアップ！○＊● 店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心です。 つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術やスキルを突き詰めたい」という方にはピッタリです。 焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか？ 凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています◎ ●＊○無理なく長く働ける環境○＊● 実働7.5時間や、月9〜10日休みなど無理なく働ける待遇も魅力です。 また、夕方までの勤務なので、夜は自由な時間を確保することが可能です◎ ワークライフバランスを重視している方にも長く働ける環境です。 〜●こんな方をお待ちしています！●〜 ＊経験を活かして活躍したい方 ＊焼菓子を極めたい方 ＊ワークライフバランスを重視している方 ＊安定企業で働きたい方 ＊チームワークを大切にできる方 身につくスキル！学べる知識！ 製菓技術、洋菓子の知識 ●○------『エシレ・パティスリー オ ブール』------●○ ●コンセプトは〈バターの焼菓子専門店〉 エシレ バターのおいしさを極限まで引きだした、こだわりのあるものを作り上げる場です。 当店で使用するのは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」。 最高級のバターとしても名高いエシレバターをふんだんに使用した焼菓子を提供します。 香りや美味しさを存分に味わえる焼菓子は、手土産や差し入れ・自分へのご褒美などに。 食べる方が幸せになれるような焼菓子を販売します。 ●こんな商品を提供しています！ フィナンシェ、マドレーヌや、ショソン、グラン パルミエなど、素材や品質にこだわった定番の焼菓子等を提供します。 品質にこだわり、ワンランク上の食材を使用したリッチな焼菓子をつくっています。 「良いもの」をつくりたいと思っている方や、ひとつのことにこだわりたい職人気質の方も大歓迎です！ 経験をいかしながら、新たなスキルを身につけることができる環境です◎ ●エシレバターとは！ エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長です。 エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。