募集情報
✅経験者歓迎✅賞与年2回/5.4カ月分の高支給✅住宅手当あり✅JR東日本グループの安定基盤
アピールポイント: ◎メトロポリタンホテルズについて◎ 「やすらぎと華やぎが出会う場所。」をコンセプトに展開するブランド。全てが駅近接の好立地でその地方、その地域ならではの豊かさを提供することでここでしか出会えない喜びをお届けしています。 \一流のスキルを身に付けることができます!/ フレンチ部門への配属となります。一流の料理人たちが活躍しているため、本格的なスキルを学べます。 \幅広いスキルが身に付きます/ 部門によって調理の進め方や仕事を教える順序、スキルの身に付け方などが異なります。面接時に希望を伺うので、相談しながら決めていきましょう。 *例えば、ビュッフェ部門では…… 大皿で料理を提供するため、調理工程が他の部門に比べてややシンプル。イチから成長したい方にはピッタリです。 *例えば、宴会部門では…… 一度に大人数のお客さまに提供するため、均一のクオリティで作る正確性が身に着きます。また、部門ごとの食材の呼び方や、切り方などの基本から学ぶこともできます。