株式会社利久のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
和食経験者、居酒屋経験者歓迎求人になります。（ベテラン調理経験者歓迎）

メインメニューは牛タンになりますが・・・サイドメニューの商品開発などもして頂きたいと考えています。各店舗毎にオリジナルメニューを提案できます。

是非今までの貴方の調理技術を活かしてください！！

Q,何故牛タン店なのに料理人を募集しているのか？

・和食（居酒屋業態含む）、中華、フレンチ、イタリアンの料理人の方を求めています。
→ 1品料理にも拘られていて、そちらの料理の商品開発できる人材を募集しています。

・各店舗でオリジナルメニューも提案できます！

・1品料理には刺身、鮮魚などもあります！

Q,何故、ベテラン調理経験者歓迎なのか？

各店舗毎のサイドメニューを充実させる為に、メニュー考案・商品開発できるベテラン調理人の方を積極的に募集しています。

【求人の魅力】

・人気の牛タンチェーン店です。
・チェーン店ですが、一品料理にこだわっています。
・飲食業界ですが、月間休日日数9日、残業時間20-30時間程度！
・残業代全額支給なので安心！
・休日、給与のバランスが良い！

店舗数：70店舗以上
* 物販業　駅構内売店、デパート食品売場物販店舗の運営
* 外商部　全国イベント物販、物産展などの催事出店
* 飲食店事業
* インターネット販売
* テレビ販売
* お弁当販売


給与：24-30万円　※30時間の残業代含んだ給与
キッチン　と　サービスは完全に分かれています。

店長・料理長の年収としては 500-550万円の方もいます。
最短で1年で店長・料理長になれた実績あり。

~収入例~
530万/入社8年目/調理リーダー
430万/入社4年目/調理担当
360万/入社2年目/調理担当

何故牛タン店なのに料理人を募集しているのか？
・和食（居酒屋業態含む）、中華、フレンチ、イタリアンの料理人の方を求めています。
→ 1品料理にも拘られていて、そちらの料理の商品開発できる人材を募集しています。

・各店舗でオリジナルメニューも提案できます！

・1品料理には刺身、鮮魚などもあります！

賞与：年2回（7月、12月）

具体的な一日の流れ（8時間シフト）

早番
9時:出社
10時~11時:仕込み作業
11時半~14時:ランチ
15時~16時:休憩(シフトによる)
16時~17時:仕込み作業

遅番

13時半~14時:ランチ
15時~16時:休憩(シフトによる)
16時~17時:仕込み作業
18時~21時:夜営業
21時~22時:休憩(シフトによる)
22時半:締め作業

スタッフインタビュー：

「お客様からのひと言が私を成長させてくれました」

営業部次長A さん　入社16年　前職／医薬品の営業

店舗スタッフからスタートし、3年目で店長に就任｡その後マネージャー職を経験し、13年目で現在のポジションに就きました。今は東北をメインとした新店舗の立ち上げや準備などに携わっています。いつも心がけているのは、お客様を喜ばせることを第一に考えながら行動すること。入社1年目に自分が初めて焼いた牛たんをお客様に「美味しい」と言ってもらえた時の喜びは、今でも鮮明に覚えています。新しいスタッフたちも同じ経験ができるよう、誰もが働きやすい職場作りをしていきたいと思います。

「いつも気にかけてくれる仲間がいます」

主婦Bさん　入社3ヶ月　前職／焼肉店

働く前からお客としてお店を利用していました。スタッフさんたちが笑顔で接客している姿を見て、「私もここで働きたい！」と思ったことが入社のきっかけです。前職とは業務内容が異なり、イチから覚えることも多いですが、これからもっとできるようになっていきたいです。主婦が多い職場なので、お互いに家庭と両立できるよう、助け合いながら働いています。この仕事をしていて嬉しいことは、おススメした

「お客様との会話を楽しむことがレベルアップへの第一歩」

学生Cさん　入社3ヶ月　前職／塾・飲食・ホテル

家から近かったことと、利久という高級感のあるお店でのオープニングという求人に魅力を感じ入社しました。社員さんからの丁寧な指導と、前職での経験のおかげで、スムーズに仕事を覚えられたと思います。利久では、お客様に喜んでもらえるよう接客スキルをスタッフ同士で磨き合っているため、お店の接客レベルが全体的に高いと思います。ポイントはお客様との会話を楽しむこと。私はこの間お酒のつぎ方をお客様から褒めていただきました。その嬉しさがさらなる仕事への意欲につながっていると思います。

【こんな方におすすめ】
鹿児島中央駅前/飲食求人/料理長/飲食 調理/調理スタッフ/キッチンスタッフ/キッチン/焼肉/フレンチ/和食/イタリアン/人気/正社員/未経験OK/経験者歓迎/有資格者歓迎/フリーター歓迎/第⼆新卒歓迎/ブランクOK/学歴不問/年齢

求める人材:
調理経験者

※和食、居酒屋経験者尚可

何故牛タン店なのに料理人を募集しているのか？
・和食（居酒屋業態含む）、中華、フレンチ、イタリアンの料理人の方を求めています。
→ 1品料理にも拘られていて、そちらの料理の商品開発できる人材を募集しています。

・各店舗でオリジナルメニューも提案できます！
店舗ごとに1品料理のオリジナルメニューも出せます。

・1品料理には刺身、鮮魚などもあります！

株式会社利久
鹿児島県鹿児島市鹿児島中央駅前駅

勤務地:
鹿児島中央駅前 付近
鹿児島県鹿児島市中央町1番1号

シフト制

勤務時間・曜日:
シフト制
9:00~23:00(実働8時間　休憩1時間)

※8時間シフト
※残業時間は月平均20-30時間程度です。

休日休暇
月8~9日休制（2月は8日間）
有給休暇あり
週休2日（シフト制）、年次有給休暇、結婚休暇、育児休暇、出産休暇、赴任休暇

なし

2名

月給240000～300000円

給与:
固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥40,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  福利厚生：
  
  社会保険完備（健康保険、労災保険、雇用保険、厚生年金）
  
  慶弔見舞金
  
  災害見舞金
  
  社内レクリエーション（芋煮会など）
  
  交通費全額支給（2万円上限）
  
  地域手当　
  
  住宅手当　
  
  その他手当あり

その他:
雇用形態: 正社員

給与・報酬: 240,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 196時間



職歴:
* 調理: 1年 (望ましい)

株式会社利久

株式会社コーディアル

栗原功治

人材派遣・職業紹介

2200012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1

0455507048