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タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 契約社員
JapaMex Dining TacoTaco

メキシコ料理店のシェフ

飲食店経験4年以上ある方優遇|寮費0円|独立・移住支援|通年勤務OK|TacoTaco

  • アクセス: * エコーランド地域大通りに面しています * 寮からは徒歩1分以内 * 入寮者で車を持っていない方には社用車の貸出も可能です。

    JapaMex Dining TacoTaco

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    長野県北安曇郡白馬村北城3020-957

    アクセス: * エコーランド地域大通りに面しています * 寮からは徒歩1分以内 * 入寮者で車を持っていない方には社用車の貸出も可能です。

  • 月給330,000円~480,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 勤務時間は12:00~23:00ぐらいの間でシフト制。 * 通勤の方は1日2~4時間、週2日程度からOK * 入寮者は繁忙期は1日8時間以上、週5日以上など、一定の勤務条件あり 繁忙期は実働6~8時間+残業というシフトが多くなります。 ご希望ご相談下さい。WワークOK/家事との両立応援します。

休日休暇

休暇・休日: * 繁忙期は週1~2日休み * 閑散期は月10日以上休み * 年間休日120日以上 * 長期休暇あります * それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です
勤務地

勤務地

JapaMex Dining TacoTaco

長野県北安曇郡白馬村北城3020-957

JapaMex Dining TacoTaco

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

長野県北安曇郡白馬村北城3020-957

アクセス: * エコーランド地域大通りに面しています * 寮からは徒歩1分以内 * 入寮者で車を持っていない方には社用車の貸出も可能です。

勤務地: * 屋内禁煙 * 自動車通勤可

アクセス

アクセス: * エコーランド地域大通りに面しています * 寮からは徒歩1分以内 * 入寮者で車を持っていない方には社用車の貸出も可能です。
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: JapaMex Dining TacoTaco(本店)について TacoTacoは、トウモロコシの粉から手作りしたトルティーヤチップスと、信州の食材を使ったオリジナルのメキシコ料理が自慢のお店です。いわゆる“ファストフード系メキシカン”とは違い、丁寧に仕込んだ料理をライブ感のあるキッチンからお届けするのが私たちのスタイルです。 未経験でも安心。リゾートでも街でも活躍できる技術が身につく! TacoTacoには、未経験からスタートして今は国内リゾート地で自分のお店を持って活躍している卒業生も複数名います。 グリーンシーズンのお客様は多彩 冬は海外ゲストがほとんどの白馬ですが、グリーンシーズンも海外からのお客様も年々増えており、様々な国や地域からお客様をお迎えすることになります。国内からのお客様を中心におもてなししながらも、インバウンドビジネスの最先端の風も感じることができるでしょう。 人との出会い・成長の機会がたくさん 研究熱心なオーナーの下で、スタッフ間での話し合いも多く、あなたのアイディアがメニューやお店の企画に発揮できる環境です。経験や個性を尊重し、それぞれが強みを活かせる職場です。 給与について 売上げに応じたインセンティブをお支払いします。 あなたの頑張りや成長をしっかり評価します。

仕事内容: 雪解け後の心地よい時間が流れる白馬で、 “店を回し、稼ぐ”側に立ってみませんか? TacoTacoは白馬で愛され、おかげさまで今年18周年を迎えます。毎年海外からいらっしゃるお客様にはリピーターの方も多く、また初めてのお客様にも『日本でこんなに美味しいメキシカンが食べられるなんて!』と喜んでいただける、フレッシュさと手作りにこだわったお店です。 グリーンシーズンの白馬は、年々避暑などのお客様が増えており、落ち着いた時間の中にも新しいチャレンジの余白があります。そんななかで、調理だけでなく店舗全体を見ながら、売上をつくっていく「キッチンパートナー」を募集します。 白馬は世界中から注目され、飲食店の入れ替わりも激しく、日々大きく変化しています。だからこそ、丁寧に料理をつくり続けながら、どう売上を伸ばしていくかを考えられる人材の価値は、これから益々高まっていきます。 今回のポジションは、いわゆる「雇われる仕事」ではありません。自ら店を回しながら、売上づくりやメニュー開発にも関わり、その分しっかり評価や収入につなげていきたい方に向いています。グリーンシーズン(〜11月)で一区切りの契約となり、成果次第で冬季の条件アップや契約形態のステップアップも可能です。 今年はどんな仲間と一緒にお店をつくれるのか――。私たちはワクワクしながら、新しい出会いを楽しみにしています。 「我こそは!」という方、ぜひご応募をお待ちしています!

対象となる方

求める人材: 《幅広いバックグラウンドのメンバーが活躍中》 * 飲食経験者は優遇あり(前職給与を考慮します) * 飲食業に挑戦したい方は未経験でも大歓迎! 《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい!》 * ただマニュアルに従うのではなく、より良いものを作りたい方 * 飲食業で稼ぎたい方 * 頑張りが評価される店で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 料理が好き!沢山稼ぎたい!明るく挨拶ができる!美味しいお料理で喜ばれたい!外国語を使って仕事をしたい!白馬に住んでみたい方!お気軽にご応募ください。

仕事の特徴

  • 社員登用あり
  • 交通費支給
  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給330,000円~480,000円 給与: * 料理長・料理長候補・マネージャー候補 ⇒ 業績に応じた賞与支給あり * 時間外手当、残業手当(法定通り) * 深夜勤務手当(法定通り)

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 労災保険 待遇・福利厚生: 寮完備(個室/相部屋/家族寮/Wi-Fi有)。応募多数の場合、単身者は相部屋になります。ご家族、ご夫婦、カップル、マネージャーレベルの方には個室をご用意します。短期滞在に必要な物は全て揃っています。 * 雇用保険は条件を満たせば加入可能。 * エプロン貸与 * 交通費補助(ガソリン代)
その他

その他

その他: リモート面談可能、勤務開始、終了日応相談。 雇用形態: 契約社員 給与・報酬: 330,000円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 163時間 学歴: * 高等学校卒業 (必須) 職歴: * プロとして調理: 4年 (必須) 言語: * 日本語 (必須) * 英語 (望ましい) 資格と免許: * 調理師免許 (必須)
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社情報

事業内容

飲食

所在住所

3999301 長野県北安曇郡白馬村北城3020-957

代表者

高田愛史

代表電話番号

08014048981

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  • アクセス: * エコーランド地域大通りに面しています * 寮からは徒歩1分以内 * 入寮者で車を持っていない方には社用車の貸出も可能です。

  • 月給330,000円~480,000円

  • 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 勤務時間は12:00~23:00ぐらいの間でシフト制。 * 通勤の方は1日2~4時間、週2日程度からOK * 入寮者は繁忙期は1日8時間以上、週5日以上など、一定の勤務条件あり 繁忙期は実働6~8時間+残業というシフトが多くなります。 ご希望ご相談下さい。WワークOK/家事との両立応援します。

    • シフト制

    掲載開始日:2026/02/11

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    原稿ID:544e4ed525a811a6

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