• 正社員

祇園四条【齋光飯店】gf.O株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: 祇園の町中華【齋光飯店】OPEN ! 正規調理スタッフ・調理スタッフ候補（まずはホール業務から）急募 ♪♪　経験・実績考慮 ♪♪ 京都中華の名店「齋華」公認店舗！ ///////////////////// ―――今日も、明日も、ふらりと寄りたい町の味を目指して、 私たちと一緒に最高のひと時を演出してくれる仲間を募集します。 ///////////////////// ▶入社後(3~6ヵ月)は・・・・ 経験者の方は実力に応じて即戦力として働けます！ 初めての方は、今後のスキルアップにも繋がるよう、イチからお店・お料理・ヒトの事を学びます。 店舗の状況によってはホールやドリンク作り等のお手伝いをお願いする事もありますが、 はじめは店舗運営全般を経験して運営の流れを覚えてもらいながら調理スキルを上げる形で進めていきますのでご安心ください！ 【調理の仕事内容】 * 仕込み作業 ▶肉・魚・野菜のカット、 スープやタレ、点心の皮や餡の仕込み、 米の炊飯や麺の準備をお任せ。 * 調理作業 揚げ物、蒸し物、焼き物の調理や スープの煮込み・味付けや盛り付けをお任せ。 * 材料の管理、仕入れ、発注 野菜・肉・魚などの仕入れや管理、 調味料や香辛料の在庫管理をお任せ。 * キッチン周りの清掃、衛生管理 油汚れや洗い物(食洗器あり)をお任せ。 * メニュー開発 本格的に慣れたら、 既存メニューの改良や季節の食材を用いた料理の企画にも 携わることが可能です。 ＊まずは調理補助スタッフとして、少しずつ調理業務を学んでいただきます。 はじめから鍋を振ってもらったり、揚げ物などの調理を 本格的にご依頼しませんのでご安心ください。 もちろん調理経験の方はできる事から本格的に調理業務をサポートいただきます！

勤務地

アクセス

アクセス: 祇園四条駅「9出口」徒歩１分！ アクセス抜群です。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【入社日】６月　＊即勤務OK 15:00〜翌3:00の間でシフト制 ※仕込みなどの状況もふまえ、前後あり 【実働】８時間【休憩】１～２時間 営業時間は18:00〜翌3:00

給与

月給280,000円～400,000円 給与: 想定年収：3,360,000〜4,800,000円 ▶和洋中問わず調理経験者はスタート給与考慮します！

休日休暇

休暇・休日: シフト制 【定休日】日曜日・祝日 * 有給休暇 * 産前・産後休暇 * 忌引休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 昇給査定あり * まかない無料 * 制服貸与 * 交通費全額支給 * 残業手当 * 深夜（22時以降）手当 * 染髪OK

その他

その他: ネット応募は24ｈ受付中！ エントリー前にご不明点がある方はお気軽にお問合せください。 ＜選考の流れ＞ ▼応募 担当者よりメールにてリモート面接のご連絡をいたします。 ▼面接 回数：2回 方法：1回目リモート、2回目店舗にて最終面接 採用可否：1～3日　★スピード採用を心がけております 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間