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株式会社アクロスリング　昔ばなし 土佐宿毛館

仕事内容

仕事内容 「台本通り」の接客は、もう卒業しませんか。 アクロスリングのホールスタッフには、決められたセリフも、ガチガチの接客マニュアルもありません。 目の前のお客様が何を求めているかを察し、自分なりの「おもてなし」で驚きと感動を届ける。 そんな、AIやロボットにはできない「人間味あふれるサービス」があなたのミッションです。 【具体的にお任せすること】 1. 「あなた」にしかできない接客 お客様との会話から、その日の気分や好みを汲み取り、料理や飲み物を提案します。「今日は良いことがあった」というお客様に、サプライズの一皿を提案する。そんな裁量があなたにはあります。 2. 空間プロデュース・販促企画 テーブルのレイアウトや、店内の装飾など、「どうすればもっとお店が賑わうか」を自分たちで考え、実行します。 3. 店舗運営のマネジメント（早期に挑戦可能） 売上管理やアルバイトスタッフの教育・シフト管理など。接客のプロとしてだけでなく、将来的に「店長」や「経営者」として通用するスキルを磨いていけます。 なぜ「マニュアル」がないのか 私たちは、スタッフ一人ひとりの個性がお店の最大の武器だと考えているからです。 「だしとわら焼き」「うみ道楽」など、ブランドごとに異なる魅力がありますが、共通しているのは「スタッフのファンができるお店」であること。 あなたのファンが増えることが、そのままお店の利益になり、あなたの評価（給与）に直結します。