• 正社員

マリーナ&レストラン　seahorse マリーナ&レストラン　シーホース

仕事内容

アピールポイント: ■ 地元食材を活かした、季節ごとの“最高の一皿” seahorseでは、瀬戸内の景観と調和する料理をテーマに、山口県産の新鮮な素材を使った季節感あふれるメニューを提供しています。 【ランチ】 パエリヤやパスタ、自家製生地のピッツァなど、フレンチ・イタリアンをベースとした料理が中心。 魚介をはじめとする旬の素材を活かし、前菜や一品料理も豊富にラインナップ。コースだけでなくアラカルトでも気軽に楽しんでいただけます。 【ディナー（前日予約制）】 やまぐち和牛「燦（きらめき）」や旬の食材を取り入れたコース料理をご用意。 接待や記念日など、特別な時間にふさわしい一皿一皿を心を込めてお届けしています。 【その他】 貸し切りでのパーティ、季節限定のBBQプランなど、多彩なスタイルでさまざまなシーンに対応。 “食を通じた特別な体験”を提供することが、seahorseの役割だと考えています。 ■ 正解のない接客に、心を込めて seahorseでは、料理だけでなく、サービスそのものも「空間の一部」と捉えています。 気持ちのよい接客とは、決まりきった対応ではなく、一人ひとりのお客様に寄り添った“その瞬間にしかできないおもてなし”。 スタッフ一人ひとりが、「誰かの笑顔のためにできること」を考えながら行動し、マニュアルにとらわれない接客を心がけています。 そうした姿勢の積み重ねが、地域に根ざした“また来たくなる場所”づくりにつながっています。

求める人材: ■未経験OK！ ■飲食店の勤務経験者はOK！ ■店長またはマネジメント経験者はOK！

• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり