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株式会社デリ･アート
【急募/那須】料理長候補|年俸500万円〜|リゾートホテル内レストラン
これまでの経験を、きちんと評価される場所で。
年俸5,000,000円～6,000,000円
勤務地
株式会社デリ･アート
伊王野2710【那須霞ヶ城ホテル&ゴルフリゾート】
株式会社デリ･アート
勤務地: ・従業員用の駐車場あり ・周辺は自然に囲まれた落ち着いた環境です
仕事内容
アピールポイント: ◆料理長としての裁量ある環境 メニュー開発や現場運営において、 これまでのご経験を活かしながら主体的に関わっていただけます。 現場の判断を尊重する体制のため、 自分の考えを反映しやすい環境です。 ◆年収500万円〜600万円の安定収入 月給42万円〜50万円の給与設計となっており、 年収ベースで安定した収入を確保できます。 賞与はありませんが、 月給で安定的に還元する形となっています。 ◆働き方の見直しが可能 週休2日制／月平均残業約20時間のため、 過度な長時間労働ではなく、 継続して働ける環境です。 ◆移住サポートあり 引越し費用補助や家賃補助制度があり、 遠方からの応募も可能です。 移住に関するご相談にも対応しております。 ◆那須ならではの環境 自然に囲まれた落ち着いた環境で働けます。 温泉の利用やゴルフ優待など、 リゾートならではの福利厚生もあります。
仕事内容: リゾートホテル内レストランにて、 料理長として厨房全体の運営をお任せします。 まずはこれまでのご経験を活かしながら、 現場の調理業務を中心に、少しずつマネジメントにも関わっていただきます。 ・仕込み・調理・盛付などの調理業務全般 ・メニューの企画や季節に合わせた料理の提案 ・食材の発注や在庫・原価の管理 ・厨房内のオペレーションや品質のチェック ・スタッフの育成やチームづくり ・衛生・安全面の管理 ・売上やコストの改善に向けた取り組み 当施設は現在リブランドを進めており、 今後はホテル・ゴルフ場に加え、より幅広いお客様を迎える 総合リゾートへと成長していく予定です。 その中で「食」は、施設の魅力を大きく左右する大切な要素。 調理長として現場をまとめながら、 料理を通して“この場所ならではの価値”を一緒につくっていけるポジションです。 ★若手スタッフも多く、アイデアや意見を出しやすい環境です ★すぐにすべてをお任せするのではなく、段階的に業務を広げていきます ★将来的には、新メニュー開発や新規事業などにも関わっていただけます
対象となる方
求める人材: ・調理経験をお持ちの方 ・スタッフの指導や育成に関わったご経験がある方 ・車通勤が可能な方（運転免許をお持ちの方） 【歓迎条件】 ・料理長／副料理長のご経験 ・ホテルまたはレストランでの勤務経験 ・調理師免許をお持ちの方 【このような方に向いています】 ・これまでの経験を活かし、料理長として現場を任されたい方 ・調理だけでなく、チームづくりや人材育成にも関わりたい方 ・働き方を見直し、無理なく続けられる環境を求めている方 ・自然に囲まれた環境で、生活の質も大切にしたい方
仕事の特徴
- シフト自由
- 即日勤務OK
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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年俸5,000,000円～6,000,000円
勤務時間・曜日: ●6:00〜20:00の間でシフト制 （1日実働8時間） ●月平均残業時間：約20時間 ●週休2日制（シフト制）
- シフト自由
- シフト制
掲載開始日：2026/04/04
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原稿ID：5773277204e34acd
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