• 正社員

株式会社玉造グランドホテル長生閣

職種/仕事内容

仕事内容 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ✨月給23万6000円スタート！ ✨玉造温泉の名旅館で腕を振るえる！ ✨有名シェフから直接指導が受けられる♪ ✨島根の豊かな食材を活かした料理★ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ◆お仕事内容◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 玉造温泉の旅館で顔とも言える「料理」を 作る調理のお仕事です。 料理人として、旅館での 調理業務全般を担当していただきます。 【具体的なお仕事】 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅食材の仕込み、下処理 └（島根の新鮮な食材を丁寧に扱います） ✅料理の調理、盛り付け └（見た目も美しい一品に仕上げます） ✅厨房内の衛生管理 └（清潔な環境で安全な料理を提供） ✅メニュー考案のサポート └（季節感あふれる献立づくりに参加） ⭐成長できるポイント⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年に数回、料理顧問の有名シェフから 直接料理指導を受けたり、 一緒に料理する機会もあり、 一流の調理技術を学ぶことができる 環境をご用意しております！ ◆スタッフの声◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一人前になりたく県外の料亭で腕を磨いた後、 結婚を期に地元に帰り、長生閣に転職。 「ここなら自分の技術を活かせる！」 そう思って入社を決意しました！ 朝食バイキングで出し巻き卵を焼いていますが、 お客様の目の前で焼く中で、ほぼ毎日、 「美味しかったよ」とか「2回目取りに来たよ」 などと声をかけて貰えるのはすごく嬉しいです！ 直接声を掛けていただける喜びは、 何物にも代えがたいですね！ 今まで磨いた技術を地元島根で活かしたい方、 ぜひ一緒に働きましょう！ ◆当館の特徴◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 島根県松江市玉湯町の玉造温泉に位置する 「玉造グランドホテル長生閣」。 県内でも有数の温泉地にある当館では、 お客様に五感で楽しむ 宿泊体験をご提供しています♪ 当館では県外からのお客様も多く、 「島根に来てよかった」と思っていただける 旅の思い出づくりを大切にしています！ 旅館での滞在は旅行の大きな部分を 占めるため、社員一同、心からの おもてなしを常に意識しています◎ ✨自慢のお風呂 └肌触りが絹のように柔らかい ✨厳選した食事 └地元食材の魅力を引き出した上品な料理 ✨豊かな自然 └山陰ならではの美しい景観を満喫 ✨多彩な客室 └様々なニーズに応える 豊富なバリエーション ＊＊――――――――――――――――＊＊

勤務地

アクセス

交通・アクセス 玉造温泉駅から車で5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1年あたり2080時間 【勤務時間】 ➀6:00～15:00 ②13:00～22:00 休憩時間1時間含む または、6:00～22:00の間で 8時間勤務となります。 ※変形労働時間制(1年単位) ※シフトは1ヶ月ごとに決定します。

給与

月給236,000円～266,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 23万円 〜 26万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり6000円 【一律手当の内訳】 ♦食事手当：6,000円 【その他手当】 ♦通勤手当実費支給(月上限15,000円) 無料駐車場あり。 マイカー通勤の際の通勤手当は、 距離によって変動します。 ♦賞与あり ♦昇給あり ※能力やご経歴を考慮の上、 社内規定に基づき給与を決定いたします。 【給与例】 給与例 年収340万円/月給23万6000円＋諸手当×12ヶ月＋賞与

休日休暇

休日休暇 ■シフト制 ■有給休暇あり ■育児休暇あり ■産前産後休暇あり ■当社カレンダーによる 年間休日105日 月7日～10日の休みがあります。 シフトは1ヶ月ごとに決定します。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ♦通勤手当実費支給 (月上限15,000円) ♦無料駐車場あり ♦マイカー通勤可能 (距離に応じて通勤手当支給) ♦食事手当(月6,000円) ♦賞与あり ♦昇給あり ♦制服あり ♦社割あり ♦資格取得支援制度 ♦残業手当 ♦深夜手当 ♦休日手当 ♦寮住み込み手当 ◆住宅・引越し手当※県外移住者のみ応相談

職場環境・雰囲気

職場環境 厨房内は有名シェフ監修のもと、 プロフェッショナルな環境で働けます。 スタッフ間のコミュニケーションを 大切にし、チームワークを重視しています。