• 正社員

株式会社Newrebon　八尾工場

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人 当社では、さまざまな洋菓子全般、 そして隣接する自社店舗で販売する季節のフルーツを使ったケーキなど、多様な商品を製造しています。 より多くのお客様においしいお菓子を届けるため、一緒に現場を支えてくださる製造リーダーを募集しています。 スタッフと協力しながら、安心して食べてもらえるお菓子づくりを進めていく現場リーダーを募集します。 ◆仕事内容 製造リーダーとして、洋菓子製造ラインの運営・管理を担当していただきます。 ・製造ラインの進捗管理・人員配置 ・パート・アルバイトスタッフへの指導・育成 ・原材料の確認、仕込み・焼成・包装工程の品質チェック ・設備の簡易メンテナンス、衛生管理 ・生産計画に基づく効率改善・歩留まり向上の取り組み ・トラブル発生時の対応、報告業務 「現場をまとめる力」「食品製造の基本知識」が活かせるポジションです。