• 正社員

鳥三郎　福山御幸店　(株式会社GANBOフードサービス)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 焼鳥業態の「鳥三郎」にて、店舗の運営を 支える正社員スタッフの募集です。 キッチンやホールのお手伝いなど、まずは 全体の業務の流れを把握することから スタートします。 先輩社員やアルバイト・パートスタッフと 協力し、地域の方々に愛され続けるお店を 一緒につくっていきましょう。 ■よくあるご質問 Q. 飲食業界は休みが 取りづらいイメージがありますが、本当ですか？ A. 休みはしっかり取得できます。 月7日〜8日の公休を設けており、さらに 飲食業界では珍しく、大晦日と 元旦（12月31日〜1月1日）は 全店休業としています。 有給休暇の積極的な取得も 会社として推進しています。 Q. 深夜遅くまでの勤務や残業は多いですか？ A. 深夜の長時間勤務はありません。 店舗により異なりますが、遅くとも ラストオーダーは23:00とし、深夜に 及ぶ過度な残業が発生しないよう営業時間を コントロールしています。 プライベートの時間も 大切にしながら働ける環境です。 Q. 他県への急な転勤はありますか？ A. ありません。 中国地方に店舗を展開していますが、 他県への転勤はないため、お気に入りの街に腰を 据えて長く働くことができます。 Q. 飲食の経験がなくても大丈夫ですか？ A. まったく問題ありません。 包丁を握ったことがない方や、接客が 初めてという方も大歓迎です。 仕込み専門スタッフが在籍しているほか、 調理オペレーションもシンプルに 整っているため、未経験からでも 無理なくスタートできます。 ■仕事内容 ・ホールの接客（席へのご案内、 タッチパネルでの注文受け、配膳） ・キッチンの調理補助（簡単な盛り付け、 焼き鳥や釜めしの調理） ・アルバイト・パートスタッフのシフト管理、 育成サポート ・食材の在庫管理、発注業務 ・売上管理、店舗のクレンリネス維持 ■ＧＡＮＢＯフードサービスについて 平成2年、広島県三次市で誕生した当社は、 焼き鳥・焼肉・ラーメンなど幅広いジャンルの飲食店を中国地方に10店舗展開中の会社です。 今回募集する「鳥三郎」は、リーズナブルに 焼き鳥や一品料理、釜めしなどを家族三世代で 楽しめるお店として、地域のお客様に 愛されています。 ■研修・サポート体制 まずは店舗で先輩と一緒に実務をこなしながら、 接客の流れや調理の手順を学びます。 マニュアルが完備されているため、 焦らず自分のペースで仕事を 覚えていくことができます。社長との距離も 近く、困ったことがあればすぐに 相談できる風通しの良い環境です。 ■職場環境 既存店では平均30名のスタッフが在籍。 スタッフ同士の仲が良く、仕事終わりにご飯を 食べに行ったりと、 温かくアットホームな雰囲気が特徴です。 子育て世代からシニア層まで、 幅広い年代のスタッフが活躍しています。