• 正社員

医療法人社団康人会　適寿リハビリテーション病院

仕事内容

仕事内容 【年間休日120日!!新メンバー大募集】病院内厨房の栄養士(正職員)|ブランクある方もOK|長期間働ける高い職員定着率が魅力◎|兵庫県神戸市長田区 9/1より厨房体制リニューアル!!オープニングメンバーを募集◎ 栄養士資格を生かせる! 年間休日120日間!!入職初日に有給休暇付与でワークライフバランスもgood! ブランクのある方も活躍いただけるます 地域に根差したリハビリテーション病院です。 栄養士として、入院患者様約80名の給食管理、厨房運営業務をお任せします。 *◆主な業務内容◆* ・給食管理（給食はクックチルを採用しています） ・食材発注、在庫管理、帳票管理、検品（検品所との照合） ・厨房業務（食材の温め、盛付け、食器洗浄） ・スタッフ作業指示、育成 ・イレギュラー対応者の把握と調整、代替食材の検討と手配、提供 ・厨房内の衛生管理 ・シフトフォロー *◆クックチル（調理済みお料理）採用◆* 当院では患者様に、美味しく安全・安心なお食事を提供するため 9/1よりクックチル（調理済みお料理）を採用します。 すでに出来上がったお料理を使用するため難しい調理作業はありません。 毎日の食数は決まっており、朝昼夕それぞれ70～80食程度を1～2人で準備します。 食数は決まっており慌てず業務ができるので、焦らず計画的にお仕事に集中できます。 *◆丁寧なフォロー体制◆* 経験豊富なスタッフが多く親切丁寧に指導しますので、 病院での経験の浅い方やブランクのある方でも安心してスタートすることができます。 アピールポイント ★立ち上げメンバーとして一緒に働ける方を募集★ 9/1よりクックチル(調理済み料理)を採用◎ 厨房体制リニューアルに伴い、一緒にチームを立ち上げ、 厨房づくりに取り組んでくれる方を募集します。 ★こんな方をお待ちしています★ ・介護施設や病院の厨房で働いたことがある ・食品加工工場等で、惣菜などの調理・加工の経験がある ・保育園や学校などの給食調理に携わったことがある など ブランクがある方もご応募可能です! 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。