• アルバイト・パート

一鴻 徳島駅前店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ ＼プロ直々に学べるチャンス！／ 趣味から本格的にスキルUP可♪ 徳島が誇る「阿波尾鶏」専門店 ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ ＜＜注目！この求人をまとめると…＞＞ ●未経験大歓迎！安心して成長できます♪ ●時給1200円～／嬉しい昇給制度あり ●週2日・1日4h～でプラベと両立可 ●大学生・主婦（夫）・フリーター活躍中 ●扶養内・副業候補にもバッチリ！ ●絶品まかないあり！食費の節約にも♪ ●車通勤可！ノーストレスで通勤OK！ ●髪色自由！清潔感を意識できればOK！ ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ ＼キッチンのお仕事をお任せ！／ お客様の「美味しい」が心の支えに！ 自炊・献立メニューに役立ちます♪彡 ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ ＜＜主な仕事内容＞＞ ●仕込み、調理、盛り付け ●メニューの調理・品質管理 ●在庫・食材の管理、発注業務 ●他スタッフのサポート ●他、上記に関する業務全般 ※プロならではの技術も習得可！ ※ワンランク上の調理をマスターOK ＜＜助け合いができる環境＞＞ 頼もしくて仲間想いのスタッフばかり。 チーム全員で頑張っていこう！！ という認識が根付いているからこそ、 困っている仲間がいればすぐに 駆けつけます。だから未経験も安心。 「初めてだからついていけるかな…」 なんていう心配は無用です♪ ＜＜働くお店について＞＞ 阿波尾鶏を使用した料理を中心に 阿波とん豚を使用した徳島餃子、 オリジナルの一品料理などが自慢。 テイクアウトの需要も伸び、最近は リピーターさんも増加中。さらには 県外からの観光客やインバウンド需要も ありお店が盛り上がっています！ ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ ＼運営会社をご紹介！／ 「株式会社食人」のテーマは “食を通して人とつながる” 徳島発の飲食ブランドを展開中 ★★･･･★★･･･★★･･★★･･･★★ 社名の「食人」には “食べる人としての喜び”と “職人としての誇り”の両方の 意味が込められています。 これはつまり料理はもちろん、 “人”をめがけてお客様が来てくれる 店をつくりたい、ということ。 現在は徳島県内に3店舗を直営、 県外に5店舗をFC展開。阿波尾鶏を 中心に、地元・徳島の食材を活かした ブランドづくりを行いながら、 共感してくれた仲間たちと共に、 “徳島の味”を各地へ届けています。 ＜＜食人流“人を育てる文化”＞＞ 食人の教育方針は、 “ギブ・アンド・テイク”の精神。 ただし順番は「ギブ」が先。 「お客様にどうすれば気持ちよく お金を払っていただけるか」… その考え方を日々の仕事で体現 していかなければなりません。 定期ミーティングでは、 「大切な人を部屋に招くときのように、 自然と細部まで整えたくなる気持ちを 大切にしよう」という話を代表自らが語り、 心を込めたおもてなしを共有しています。 ＜＜未来の仲間へメッセージ＞＞ 「徳島の人が自慢できるような 店をつくりたい」…それが、 代表・庄野浩司の原点です。 若いころはホテルで“正統派の接客”を 学びましたが、次第に「もっと自由に、 お客様と近い距離で関わりたい」と感じ、 27歳で独立。焼肉店を開き、 食の道を歩みはじめました。 不況の中でも常連の支えを受け、 「人が人を育てる」ことの尊さを実感。 やがて“阿波尾鶏”と出会い、香川で出会った 骨付き鶏の文化に刺激を受けながら、 自分なりのこだわりと技術を磨き上げ、 『一鴻』を誕生させました。 特注の窯を半年かけて作り上げ、 塩・こしょう・にんにくのみで 仕上げる骨付き鶏。その味には、 徳島を代表する一軒をつくるという 覚悟が込められています。 ──“料理ではなく人をめがけて来る店”を。 それが、今も変わらぬ食人の想いです。 あなたの“ギブ”が、お客様の笑顔をつくり、 その笑顔があなたの“テイク”になる。 食を通して、人を育て、自分も育つ。 ここから、あなたの物語を始めましょう。