正社員
株式会社満天

ラーメン店の店長候補(独立前提)

月給250,000円以上
勤務曜日・時間 9:00～23:00（実働9時間・休憩3時間/シフト制） ※みなし残業月45時間（1日2～3時間） ※残業時間MAX75時間（みなし45時間＋30時間）但し、75時間は年6回まで【勤務例】 8：30～20：30 9：30～21：30 10：30～22：30 11：30～23：30

シフト制

募集情報
応募情報
会社情報

募集情報

未経験からラーメン店主へ。2年後には自分の店を構えるチャンスがここにある――のれん分け制度あり！

未経験からラーメン店主へ。2年後には自分の店を構えるチャンスがここにある――のれん分け制度あり！正社員「いつかは自分の店を」――夢を現実に。満天家では独立志望のあなたを本気で応援します。店舗運営や接客・調理、マネジメントを基礎から学び、2年後にはのれん分けによる独立が可能。未経験でも安心してスタートできるよう、味の継承から経営まで丁寧にサポートします。こだわりのスープ仕込みからスタートし、シフトや仕入れなど店舗運営に欠かせない業務も学べます。家族をお持ちの方にも挑戦してほしい。そんな思いから日曜日が定休の新業態の立ち上げを予定しています。ただラーメンを作るのではなく、「自分の味」で勝負したい――そんな熱い気持ちをお持ちの方、歓迎します。

職種/仕事内容

職種ラーメン店の店長候補（独立前提）仕事内容独立を前提とした店長採用です。最低2年間の店長経験を積んだ後、のれん分けの形で独立が可能です。担当する業務は仕入れ・仕込み・調理・原価管理・キッチン内美化等です。まずは店舗での調理や接客からスタート店舗での調理業務、各種のオペレーションを身に付けていただきます。特にスープは味・品質を維持するため店舗での仕込みにこだわっています。おいしいラーメンの作り方をしっかり習得できます。慣れてきたら徐々にパートさん、アルバイトさんのシフト管理や仕入れ等の管理業務を担当していきます。最終的には店舗の運営を通して、ラーメン店の経営を身に付けていけます。 ★未経験者もラーメン職人になれるサポート体制満天家ではこれまで培ってきたノウハウで調理未経験者やラーメン業界が初めての人でも安心して働けるようサポートをしています。満天屋の大切なのれんを任せるため、誰にでもお任せするわけではありません。自分の作ったラーメンでお客様に喜んでもらいたい店主として店舗運営や会社経営に取り組んでいきたいそんな熱い意気込みをお持ちの方を求めています。

勤務地

株式会社満天
栃木県宇都宮市下栗1-11-8

勤務地栃木県宇都宮市下栗1-11-8

株式会社満天

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 9:00～23:00（実働9時間・休憩3時間/シフト制） ※みなし残業月45時間（1日2～3時間） ※残業時間MAX75時間（みなし45時間＋30時間）但し、75時間は年6回まで【勤務例】 8：30～20：30 9：30～21：30 10：30～22：30 11：30～23：30

給与

月給250,000円以上給与月給350,000円～ ※経験等考慮

休日休暇

休日・休暇日曜定休＋月2日の月6日

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇入社祝金5万円（規定有）引越手当（規定有）家族手当家賃補助制度（規定有）社会保険完備昇給有交通費支給（規定有）評価制度有有給休暇慶弔休暇残業手当食事補助 mantenjob

応募情報

対象となる方

資格・経験経験・学歴不問 ※22時以降は18歳以上

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

1名

選考プロセス

応募方法 ★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★ お電話または「応募する」ボタンをご利用下さい。こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。 ※電話連絡の際は「採用ホームページを見ました」とお伝え下さい。 ※「応募する」ボタン（WEB応募）からのご応募は24h受付OKです。連絡先住所【株式会社満天（満天家本部）】栃木県宇都宮市下栗町698-63 応募先TEL 028-680-7981 採用担当採用係