- 正社員
旨飯よか酒 ナナホシテントウ
和食居酒屋の調理スタッフ
ともに学びともに成長しましょう。
交通・アクセス 佐賀駅から駅徒歩8分
旨飯よか酒 ナナホシテントウ
月給231,750円~421,700円
勤務地
旨飯よか酒 ナナホシテントウ
840-0812佐賀県佐賀市愛敬町12-22山ビル2階
旨飯よか酒 ナナホシテントウ
アクセス
仕事内容
仕事内容 近日2店舗目Openオープニングスタッフも募集中 【長年腕を磨いてきた職人が在籍】 ■料理長:佐々木修さん(69歳) 佐賀県に住んでる人なら誰でも知ってる某旅館で、総料理長を20年勤め上げたナナホシテントウの自慢の料理長。 天皇陛下が佐賀県に来られた際2回も料理を担当した職人です。 最近は「視力が落ちた」なんてボヤキが増えてるけど、「和食歴45年の腕」は全く落ちてません!! 趣味は釣り。バイトの子達にはお父さんと呼ばれてます! ■こうへい(33歳) 実は、16歳から大学卒業までレスリングをやってました! 大学4年の時に「オヤジの一緒に店を出したい!」という想いの中で、本屋をうろうろしてた時にある一冊の本に出会い、大学卒業とともに、全国に飲食店経営者を輩出している居酒屋に就職。 東京で10年修行して、 ナナホシテントウを2022年にオープン。この度、2店舗目の出店を計画中! ※本は面接の時に教えますね! 【具体的な業務内容】 当社の店舗にてキッチン・ホールなどの業務 店舗を運営していくための仕事 店舗マネジメント全般 スタッフの管理や育成 商品企画開発 キッチン:仕入れ・仕込み・盛り付けなど ホール:お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計など 佐賀の伝統と東京の最前線、2つの異なる視点で学び、あなた自身の力にして下さい。 「目が行き届く範囲でお客さんに十分楽しんでもらいたい」というのが当店のコンセプトです! ※お店の見学も大歓迎です!
対象となる方
求めている人材 【求める人材】 私たちが大切にしているのは「一緒に成長し、一緒に未来を創る仲間」です。新しい挑戦も楽しむ当店で、こんな想いを持ったあなたをお待ちしています。 経験者は優遇いたします。 料亭あがりの60代・70代の職人さんも大活躍中。 ・夢や目標を持って頑張れる方 「楽しく料理をしたい」「やり甲斐のある仕事がたい」など、あなたの想いを教えてください。経験は問いません!大事なのはその気持ちです! ・一生勉強!学ぶことが好きな方 料理人から技術だけじゃなく、人としての成長がしたいと思う方にピッタリ。変化を楽しみながら前向きに取り組める方を歓迎します。 ・チームワークを大切にできる方 日々挑戦し試行錯誤しながら成長する熱い環境です。一緒に働く仲間と力を合わせて、毎日を充実した日々に! ・会社と一緒に未来をつくりたい方 当社は、スタッフの成長に合わせてどんどん新しい舞台を創る会社です。「もっと成長したい」「会社と一緒に未来を築きたい」という方と、新しい展開を作り上げたいと考えています。 あなた次第であなたも会社も変わります。 【こんな方にオススメ】 「料理人として腕を振るいたい」 「料理人の技を学びたい!」 「オープンキッチンで楽しく料理がしたい!」 「成長しながら、楽しく働きたい!」 経験者大歓迎。年齢問いません。70歳料理長もバリバリ働いてます。未経験でもOKです!あなたの意欲や想いを、全力で応援します。一緒に居酒屋の未来を作り上げていきましょう! あなたのご応募をお待ちしています!
職種
飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人,飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- バイク通勤OK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 職場見学可
- 経験不問
- 未経験者歓迎
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- オープニングスタッフ
- シフト制
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 最近、60歳を過ぎた職人さんも入社。 元々料亭の料理人として働いてましたが、コロナで料理の世界を転職、やっぱり料理がしたいと、この度ナナホシテントウで腕を振るってくれてます。 老若男女いきいきと働ける職場環境です。 「毎日大変だけど楽しいです」とのこと! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
3名
選考プロセス
選考プロセス 当店では、選考は一次面接のみで行い、後日合否を決定します。 面接では、あなたの経験やスキルだけでなく、「成長したい」「仲間と一緒に未来を創りたい」という想いや熱意を重視します。 リラックスして、あなた自身の言葉でお気持ちを聞かせてください。素敵なご縁になることを楽しみにしています!
会社情報
会社名
事業内容
レストラン・カフェ
所在住所
佐賀県佐賀市愛敬町12番22号2F
代表者
佐々木康平
応募に関するお問い合わせ
0952979273
いま見ている求人へ応募しよう!
交通・アクセス 佐賀駅から駅徒歩8分
月給231,750円~421,700円
勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 勤務時間13時から24時休憩1時間
- シフト制
掲載開始日:2025/11/14
原稿ID:58ab2fa527a7fd7c
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勤務地
職種
特徴
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