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日本酒原価酒蔵　町田店

職種/仕事内容

仕事内容: ▶▶▶ この求人のポイント ◀◀◀ -------------------------- ◆"怒る人"は入社不可 ◆月間休日8～12日 ◆店長平均年収610万円 ◆一般社員平均年収430万円 ◆社員平均年齢28歳 ◆週3回休み（月12回休み）の選択も可能！ -------------------------- ビリオンフーズでは、 ◯心理的安全性 ◯体力的安全性 ◯経済的安全性 の３つを担保し、全員が本来の能力を120%発揮できる仕組みを作っています。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ ☑日本酒原価酒蔵とは？ ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 日本酒原価酒蔵は日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に支持される居酒屋です！ 単価は¥3,500程、席数は60席前後。 ただ美味しいだけではなく、"日本酒の楽しさ"をお客様へ伝えるのがブランドミッションです。 日本酒知識がない人でもどんどん日本酒に詳しくなり、接客が楽しくなる仕組みが揃っています。 公式アプリの会員様は30万人以上と居酒屋では類を見ない、多くのファンのお客様に支えられているブランド。 今後、更に展開を加速し、「日本酒って楽しいを世界へ」をモットーに事業に取り組んでいます！ ◆株式会社ビリオンフーズとは？ ----------------------------- 日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 現在は年商15億円程、 3年後に50億を計画し、 今後は海外展開を計画しています。 その中心となる幹部メンバーも募集しています。 ※幹部平均年齢36歳 大企業に入るのではなく、日本食を世界へ伝える大企業を作る側になりませんか？ 【事業内容】25年4月時点 ◆居酒屋事業 ・日本酒原価酒蔵：16店舗 ・個室和食居酒屋：1店舗 ◆寿司事業 ・高級鮨：2店舗 ・アラカルト鮨：2店舗 ◆飲食店向けIT事業 自社だけではなく他社に対してもITサービスを提供しています。 ・顧客管理アプリ開発 ・店舗数値分析ツール開発 導入店舗数は800店舗を超えています。 ※デジタル活用が非常に強い企業のため店舗でのPC業務はありません。 ＜～主なお仕事～＞ 未経験でも3～6ヶ月で概ね業務をマスターでいます！ ・接客/提供 ・日本酒発注 ・調理/発注業務 ・アルバイト教育 ・コスト管理 ・店舗マーケティング ・シフト管理 ・スタッフ採用 等を行います。 店舗にはかなり幅広い裁量を与えられます。 まずは基礎をしっかりと実行し、その裁量を使ってクリエイティビティを発揮してください。 そして店舗運営の全体を働きながら学び、いかにして良いチームを作れるか？ 学び、稼ぎ、成長していきましょう！

勤務地

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間 11:00〜00:00 ※休憩あり※終電考慮 ≪営業時間≫ 月〜金/14:00-24:00 土日祝/11:00-24:00

給与

月給300,000円～650,000円 給与: 月給：30万~65万 ※明確な評価制度有 ※指標を達成すれば昇給昇格が可能です。 ※週3日休み→月給30万円+インセンティブ 【役職ごとの給与例】 ・ホール社員/キッチン社員 月給27万円+業績給(モデル：月収30~45万円) ・店舗責任者 月給30万円＋業績給(モデル：月収42~65万円) ・マネージャー 月給40万円＋業績給(モデル：月収50~85万円) ・料理長 月給40万円以上＋業績給(モデル：月収50~95万円) ＜過去の最年少実績＞ ・最年少エリアマネージャー　27才（当時月給65万円） ・最年少店長　24才（当時月給50万円）

休日休暇

休暇・休日: <休日> 希望シフト制 月8日~月10日（週3回休み→月12回休み） 連休もOK 有給休暇あり 夏季休暇・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 週3回休み制度 交通費支給 制服貸与 社内独立制度 社内フットサル、ＢＢＱ、歓迎会/忘年会 社員旅行

その他

その他: 【ご応募の際、Indeedアカウントを作成する必要があります】 【1分で簡単に作成可能です】 応募・お問い合わせ ①Indeedからの応募(24h受付中) 氏名、メールアドレス、電話番号等を 入力して簡単応募。 応募後、折り返しご連絡させていただきます。 ②電話でのお問い合わせ (採用担当まで) 「Indeed(インディード)を見た」と お問い合わせください。 履歴書不要! 人柄重視の採用をしているので、 面接はお互いのことを知るための時間にしたいと思っています! かたくならず、カジュアルな服装でお越しください 「気になるけど少し聞きづらいなぁ…」なんてこともどんどん聞いてください! ～代表から一言～ 日本酒の価値を世界に届けるリーディングカンパニーになる。 24歳の時に会社を作り、8年目を迎えました。 最初は、飲食の事を全く知らない「THE素人集団」で、 アルバイトスタッフを入れても10人にも満たないチームでした。 「THE素人集団」だった我々は、 8年の間に総スタッフ200人弱となり、様々な知識経験を吸収し、 新たな発想を試し、リピート率60%を超える「日本酒原価酒蔵」というブランドを作る等、「飲食のプロ集団」に近づいてきたと思っています。 売上高0から売上高15億円の会社を作ってきたこの8年間は本当に刺激的でした。 作り上げてきた社員達にとっても、 なかなか他では得られない経験をし、様々なチャンスを掴みとってきたと思います。 今後、我々は、飲食店の運営を基盤に、10兆円の日本酒マーケットを世界に作るリーディングカンパニーになります。現在世界には、ビール、ワイン、ウィスキー、ウォッカ等、様々なアルコールが当たり前のものとして根付いています。（市場規模:ビール66兆円、ワイン33兆円。※2022年にワイン市場が53兆円になる予測）日本酒も数十兆円くらいのポテンシャルがあると思いませんか？日本のフードビジネスは、世界トップです。我々は、世界に誇れる日本品質を武器に、この市場を作ります。 これを実現していく会社で働けて、 評価されて、報酬が上がって、その過程を経験出来たら、 間違いなく人生楽しくなりますね。 それを実現してくれるたくさんの仲間達に会える事を心から楽しみにしています。 株式会社クリエイティブプレイス 代表取締役社長 中村 雄斗 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 650,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間