- 正社員
株式会社OMISO
味噌汁専門店キッチン・ホールスタッフ(店長候補)
味噌汁から日本の食文化を世界へ。一緒にお店づくりに挑戦しませんか?
アクセス: 公共交通機関をご利用の場合、市営バスが便利です。(東山(バス停)から徒歩2分) また、周辺にはスタッフ専用駐車場がございますので、車通勤も可能です。通勤にかかる時間を考慮し、ご応募の際は各自のアクセス方法をご確認ください。
株式会社OMISO
月給240,000円~350,000円
勤務地
株式会社OMISO
石川県金沢市東山2-6-2-2
株式会社OMISO
勤務地: 屋内禁煙 店舗勤務、新店舗へ移動の可能性あり(場所は金沢市内)
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ① 日本の食文化を伝えるお店 味噌汁という日本の家庭料理を主役に、出汁や発酵文化の魅力を国内外のお客様に伝えるお店です。 料理を通して日本文化に触れられる環境です。 ② 海外のお客様も多いお店 国内観光客だけでなく、海外からのお客様も多く訪れます。 英語ができなくても大丈夫ですが、働きながら自然と英語に触れる機会があります。 ③ 朝型の働き方 勤務は6:30〜15:30が基本。 夜遅くまで働くことが少なく、生活リズムを整えながら働くことができます。 ④ 小さなお店だからこそ幅広く学べる 調理・接客だけでなく、発注、メニュー開発、店舗運営など幅広い経験ができます。 将来的には店長として店舗運営を担うことも可能です。 ⑤ 飲食の枠を超えた挑戦 EC販売、食材や調理道具の小売、インバウンド向け味噌汁づくり教室など、飲食店の枠にとらわれない活動も行っています。 興味があれば、そうした新しい取り組みに関わることもできます。 ⑥ 将来のビジョン 「本当のお味噌汁を世界に」を合言葉に、新店舗展開や商品開発、海外展開など様々な挑戦を始めたばかりの会社です。事業主と同じ目線に立って、一緒にチャレンジ・成長できます。
仕事内容: 【仕事内容】 当店は「味噌汁を主役に、日本の家庭料理の魅力を伝える」ことをコンセプトにした味噌汁専門店です。 調理・接客を中心に、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 小さなお店だからこそ、お客様との距離が近く、料理や食文化の魅力を直接伝えられる仕事です。 【主な業務内容】 ・味噌汁や定食メニューの調理、仕込み ・お客様への接客、料理や食材の説明 ・食材の在庫管理、発注業務 ・店内の清掃や衛生管理 ・スタッフとのチームワークによる店舗運営 また、経験や希望に応じて ・新メニューの提案 ・季節食材を使ったメニュー開発 ・ワークショップやイベントのサポート などにも関わっていただくことが可能です。 将来的には ・発注管理 ・売上管理 ・スタッフ管理 ・シフト管理 など、店舗運営全体を担う 店長候補として活躍していただくことも可能です。 料理人としての専門的な経験がなくても、 飲食店での勤務経験があり、日常的に料理をしている方であれば問題ありません。 素材の良さを活かしたシンプルな料理が中心なので、 和食や発酵文化に興味がある方にはとても魅力的な環境です。
対象となる方
求める人材: 《資格》 ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 ・日常的に調理をしている方 ・お客様に対するサービス精神を大切にできる方 ・チームワークを重視し、協力して業務に取り組める方 《必要なスキル・資格》 以下の経験・スキルをお持ちの方は歓迎します ・飲食店での調理またはキッチン業務の経験 ・店舗運営やスタッフ管理などの管理職経験 ・接客サービス業での勤務経験 また、基本的なPC操作(Word・Excelなど)ができる方は、 発注業務や簡単な事務作業で活かしていただけます。 英語など外国語での簡単なコミュニケーションができる方は歓迎します。 ※英語は必須ではありません。海外のお客様も多いため、興味がある方は歓迎します。 《求める人物像》 ・料理や食べることが好きで、食材への探求心がある方 ・和食や発酵文化、日本の食文化に興味がある方 ・柔軟な考えを持ち、新しいことにチャレンジする意欲がある方 ・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方 ・チームで働くことが好きな方 小さなお店のため、主体的に考え行動できる方を歓迎します。 また、日本文化や他国の文化に興味を持ち、オープンマインドに人と関われる方と一緒に働きたいと考えています。
仕事の特徴
- 社員登用あり
- 即日勤務OK
- 固定時間制
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: 公共交通機関をご利用の場合、市営バスが便利です。(東山(バス停)から徒歩2分) また、周辺にはスタッフ専用駐車場がございますので、車通勤も可能です。通勤にかかる時間を考慮し、ご応募の際は各自のアクセス方法をご確認ください。
月給240,000円~350,000円
勤務時間・曜日: 6:30〜15:30(実働8時間/休憩60分) 当店は朝食・昼食営業を行っており、営業時間は長めですが、 スタッフの勤務は基本的に 朝〜午後の時間帯が中心となります。 業務の状況により残業が発生する場合があります。 【休日】 ・火曜日:定休日 ・基本の休日:火曜+水曜 ※事前に申請いただければ、水曜の休みを他の曜日(※日曜除く)に変更することも可能です。 具体的な勤務日やシフトについては、面接時に相談の上決定します。 ※当店は特例措置対象事業場です。
- シフト制
- 固定時間制
掲載開始日:2026/03/11
原稿ID:58fd1cc102a97638
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勤務地
特徴
石川県
金沢市
西金沢駅(石川県)
金沢駅(石川県)
野町駅(石川県)
西泉駅(石川県)
新西金沢駅(石川県)
馬替駅(石川県)
額住宅前駅(石川県)
乙丸駅(石川県)
四十万駅(石川県)
北鉄金沢駅(石川県)
七ツ屋駅(石川県)
上諸江駅(石川県)
磯部駅(石川県)
割出駅(石川県)
三口駅(石川県)
三ツ屋駅(石川県)
大河端駅(石川県)
北間駅(石川県)
蚊爪駅(石川県)
東金沢駅(石川県)
森本駅(石川県)
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