- 正社員
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
【大阪/研究職】高分子化学を武器に「食感」を科学する。次世代の食品素材開発 研究開発(食品/飲料/たばこ)
【概要】食品多糖類やタンパク質をベースとした、新規ハイドロコロイド素材の探索・開発をお任せします。高分子化学を基盤に、分子レベルでの構造解析から食品への実用性評価まで、幅広く携わる仕事です。
月給260,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
大阪府豊中市三和町1-1-11
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
予定勤務地 大阪府豊中市 勤務地 勤務地① 事業所名:本社 所在地:大阪府 豊中市 三和町1-1-11(就業時間中は完全に喫煙不可です。) 最寄駅:阪急電鉄 阪急宝塚線 庄内駅 徒歩10分、阪急電鉄 阪急宝塚線 三国駅 徒歩14分 喫煙環境:敷地内全面禁煙 備考: 転勤:当面無
仕事内容
企業・求人の特色 ■食品添加物業界シェア1位/創業100年を超える業界唯一の総合食品添加物メーカー。食品の「味・色・香り・食感」を提供し、業界内で抜群の知名度を誇る■国内トップシェアの食用色素、日本初の乳化剤など、独自技術に基づいた特許も多数
企業名 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 求人名 【大阪/研究職】高分子化学を武器に「食感」を科学する。次世代の食品素材開発 仕事の内容 【概要】食品多糖類やタンパク質をベースとした、新規ハイドロコロイド素材の探索・開発をお任せします。高分子化学を基盤に、分子レベルでの構造解析から食品への実用性評価まで、幅広く携わる仕事です。 【詳細】 ・フードハイドロコロイドを起点とした新規素材の探索と開発 ・高分子化学を基盤とした構造と機能の相関解析および評価 ・素材の食品用途探索、実用性評価、関連分野のリサーチ ・外部機関との共同研究推進、HPLC等を用いた高度な物性測定 ・自ら研究テーマを立案し、新たな食感や価値を創造する業務 募集職種 【大阪/研究職】高分子化学を武器に「食感」を科学する。次世代の食品素材開発
対象となる方
必要な経験・能力等 【必須】高分子化学の設計・合成・評価いずれかの経験 【歓迎】食品分野の知見、酵素工学の知識、リーダー経験、博士号保持者 。技術領域が近く、意欲的に取り組める方なら食品未経験も歓迎! 【PRポイント】 ・研究員の裁量が大きく、新規テーマの立案も積極的に歓迎 ・基盤研究に重きを置き、最新の分析機器で技術を深耕できる ・大学等との共同研究も盛んで、外部の知見も得られる好環境 ・「食感」の未来を創る、社会的貢献度の高いやりがいです ・7名の少数精鋭チーム。風通しが良く相談しやすい組織です 学歴・資格 学歴:大学院 大学 語学力: 資格:
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 固定時間制
- 土日祝休み
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
配属先情報 テクスチャーユニット(うち大阪勤務は50名程度)
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考内容 面接回数:2~3回(目安) 筆記試験:有 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。
紹介企業情報
会社名
リクルートエージェント
事業内容
職業紹介
所在住所
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
代表者
代表電話番号
0368351111
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月給260,000円以上
就業時間 09:00~17:45(1日あたり所定労働時間07時間45分) 休憩:60分 残業:有 備考:
- 土日祝休み
- 固定時間制
掲載開始日:2026/05/15
原稿ID:59926e6d9721fea5
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勤務地
特徴
大阪府
豊中市
庄内駅(大阪府)
服部天神駅(大阪府)
曽根駅(大阪府)
岡町駅(大阪府)
豊中駅(大阪府)
蛍池駅(大阪府)
千里中央駅(大阪府)
緑地公園駅(大阪府)
大阪空港駅(大阪府)
柴原阪大前駅(大阪府)
少路駅(大阪府)
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