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株式会社安楽亭

仕事内容

仕事内容 ◎日本食・焼肉文化の魅力を世界に発信する役割を担える ◎自身が企画したイベントが、売上という形で成果が“見える化”されるため、達成感を実感しやすい ■業務内容 他業種・ブランドとのコラボを軸に、「食」と「体験」をかけ合わせた企画の立案から実行・効果検証までをお任せします。 ■業務詳細 ・業界動向や市場トレンドのリサーチ、新規パートナーの発掘・アプローチ ・他企業・IP（キャラクター・ブランドなど）とのコラボ企画の立案、提案書作成、商談・契約交渉 ・社内各部門（マーケティング・商品開発・店舗運営など）と連携した企画推進・実行管理 ・コラボ施策におけるKPI設計、売上予測、予算管理、効果測定（レポート作成含む） ・SNSやイベントを活用した販促・話題化施策の企画・運営 ■プロジェクト例 ・人気キャラクターとのコラボ企画 ・アイドルの押しメニューの企画 ・季節ごとのキャンペーン ■こだわり 一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けています。自然食材の特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について 2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に展開中。「安楽亭」「七輪房」「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」等のブランドを展開し、現在全国で約300店舗を運営しています。