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コープフーズ株式会社　るもい工場

仕事内容

仕事内容 ◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢ 子どもたちの健康を支える 「今日の給食なにかな？」 を作るお仕事です✨✨ ◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢ 毎日、学校に届けられる あたたかいスクールランチ。 「今日の給食なにかな？」 「カレーの日だ！」 そんな子どもたちの楽しみを 食のプロとして支える仕事です。 勤務先は1日約1600食の スクールランチを製造する工場。 安心して食べられる給食を チームで作り上げています。 ✅ 仕 事 内 容 ―――――――――――――― 基本メニューをもとに ・栄養バランスの確認 ・衛生・安全管理 ・アレルギー対応 ・現場スタッフとの連携 などを担当します。 調理現場と事務作業の 両方に関わるポジションです。 ✅ アレルギー対応も安心 ―――――――――――――― 例えば… ▼卵アレルギーの子がいる →食材や調理工程を調整して別メニューへ ▼そば粉アレルギー →うどんなどの代替食材へ変更 アレルギー情報は 専用システムで確認できるので安心。 献立もゼロから作るのではなく ベースメニューが決まっているため 安心して取り組める環境です。 ◤◢◤ 入社後の流れ ◢◤◢ 最初の1週間は 仕事の流れを知るところからスタート。 ・まずは見て覚える ・作業内容を理解 ・少しずつ実践へ 最初からすべてを 任せることはありません。 周囲と確認しながら 進められる体制です◎ ＜＜ ⏰ある1日の流れ⏰ ＞＞ ⏩午前：現場業務 ✔ 調理補助 ✔ 盛り付け ✔ 検食（味・安全チェック） ✔ 出荷確認 ⏩午後：事務作業 ✔ 書類作成 ✔ マニュアル整備 ✔ 在庫管理 立ち仕事だけでも デスクワークだけでもないため メリハリのある働き方です。 ✅ こんな方に向いています ―――――――――――――― ・食を通して地域に貢献したい ・子どもに関わる仕事がしたい ・チームで協力して働きたい ・丁寧に確認しながら仕事を進めるのが得意 ・安定した環境で長く働きたい 1600食規模の給食づくりだからこそ 責任もありますが その分やりがいも大きい仕事です。 ―――――――― 会 社 概 要 ―――――――― 1986年設立。 コープさっぽろの 食品製造部門としてスタートし 現在は石狩・江別・釧路・札幌 苫小牧・旭川・帯広の7拠点で 夕食宅配、給食、惣菜開発を展開。 北海道の暮らしに密着した “食のインフラ企業”として、 「安心・安全・おいしい」を 日々追求しています。