• 正社員

株式会社WISE　CORPORATION

仕事内容

アピールポイント: 「星まつり」は福岡で高い人気を誇るもつ鍋店で、ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版にも掲載された実力派店舗です。国産生小腸のみを使用したもつ鍋にこだわっており、素材や味への徹底した品質管理が特徴です。 多くの方にサポートされているお店ですので、接客や調理のノウハウを身につけることができ、飲食業でスキルアップしたい方におすすめです。

仕事内容: ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版掲載の実力派！ オンライン面談可！まずはお気軽にご相談ください 未経験でも最短半年で博多料理の技術をマスター！ 平均年齢28歳の若手が盛り上げる会社です。 * 入社1年後月給1万円UP！ ＼正社員比率高！無理なく働ける／ 正社員比率が高い当社なので、それぞれが業務過多にならないように、業務分担が実現できています。結果として、残業も月20時間までに収まっています。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ✅️業界未経験の方も大歓迎！早期昇給も可！ ✅️実力をきちんと評価！結果を出す人から昇進！ ✅️美味しい賄い付き！ ✅️平均年齢は28歳！店長も若手を中心に活躍中です！ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 【仕事の詳細】 ・皿洗い ・掃除、清掃 ・接客対応 ・ドリンク作り ・予約管理　など いずれは店舗全体の業務も行なっていただきます。成長意欲のある方は店長として店舗を引っ張っていける存在になっていただきたいです♪ 未経験の方にも丁寧に教えますので安心してください！ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 【 求人のポイント 】 当社は成長意欲のある方をきちんと評価する環境を整えています！ 【１】日本一美味い博多料理を全員がマスターできる！ 我々は、博多料理は日本一美味いと信じています！博多名物・もつ鍋技術を、長政では全員がきちんとマスターしていただくよう研修いたします。 中には未経験入社で半年でマスターした社員もいます！ 【２】分かりやすい昇給・昇格ステップ もつ鍋研修を卒業したら給料アップ！他にも「接客技術」「係数処理」「発注管理」など、できることが増えるごとに給料アップしていくので、頑張れば頑張るほど給料に反映されます。 年功序列ではなく、実力順で昇給・昇格していきます！ （入社1年後はスキル関係なく月給1万円UP） ------------------------- ★入社してからの流れ ※入社後の担当業務の流れは経験に応じ異なります。経験者の方では入社後1ヶ月で焼き台の担当になった社員もいます！ ①見習い 営業中はホールに出て、お客様への接客・料理提供やドリンク作りを行なっていただきます。初めに取り組んでいただく業務ですが、一番お客様と接することが多いポジションとなりますので、とても大切なお仕事です！ 同時にもつ鍋研修も進めていきます。 ↓ ②一品料理調理担当 主に、もつ鍋以外の一品料理を調理するお仕事です。 ホール担当と焼き台担当の間役であることからも我々は「真ん中」とも呼び名を付けています。 ↓ ③もつ鍋担当 最後にお店の顔でもある、もつ鍋の担当です。“安定してブレずに美味しいものを提供する”ことを大事にしているため、季節によって味加減が変わらないよう、マニュアルではなく先輩から丁寧に教わることで覚えていただきます。簡単な業務ではありませんので、達成感の大きいお仕事です。 マスターした時には、あなたは立派なもつ鍋職人です！ ------------------------- -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=